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正文 第一百五十七章:炒祺和土炒馍
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它本质上也是黄土,但它到了华中平原这里以后,性质就变了。



因为这里的地下水含量丰富,所以在晚上温度下降时,它就会出现返潮的现象,所以才叫黄潮土。



可在黄河上游,黄土高原上,那里的黄土是绝对不会出现返潮的,只会维持绵软的粉土状。



那样的黄土,是可以当中药的,能治中暑吐泻,痢疾,痈疽肿毒,跌扑损伤。



但这边的黄潮土,就没这种功效。”



听到李逸的话,直播间观众也纷纷发起了弹幕,表示赞同。



“我们那儿的土就是粉状的,以前没修公路的时候,过个车那叫个尘土狼烟!”



“以前穿布鞋上学,走土路来回,回到家以后,把鞋脱下来敲一敲,能敲下来三两土。”



“我就是从晋省出来的,以前小时候特别讨厌家乡,总觉得那个土窝窝有什么好的,但现在出来以后,做梦都在想家。”



“黄土真是好东西,我生大宝的时候,他老拉肚子,屁股上都是疹子,我给他买最好的尿不湿都不管用,后来我婆婆带了包家乡的黄土,给大宝缝了个尿不湿,大宝用了以后,还真不起疹子了!”



“我也是晋省的!晋省垣曲的!我家那里有一种用土炒的面疙瘩,叫炒祺,特别好吃!有种土香味!而且吃了对肠胃特别好!”



“那是土炒馍吧?明明就是我们豫省济源的特产啊?咋就变成晋省的了?”



“别瞎说啊!我们那儿都炒了几千年了。”



“济源的土炒馍是从周文王那时候传下来的,别乱抢啊!”



“炒祺还是舜帝传下来的呢!搞笑!”



李逸也注意到了观众的争执,随即笑着打圆场:“别吵别吵,大家都是炎黄子孙,吃一样的东西不是很正常?”



吴垒听他这么说,也看到了观众的弹幕,顿时有些惊讶:“逸哥,他们说的是真的?是真用土来做饭?”



“对啊!”



李逸笑道:“这两种东西的做法都差不多,都是把干净的细土烧热,等到像是油锅开了一样,翻滚起来以后,再把面疙瘩,馍放进去,翻炒成熟。”



“那不是连土都吃进去了?”



吴垒听得一脸震惊。



“吃的就是那些土。”



李逸笑道:“刚刚不是给你说了么?黄土是可以当做一味药的。



不过这种直接入口的土,对质量要求会更高一些。



必须要用当地的高岭白土来做,也就是观音土。



平时少吃一点治脾虚泄泻特别管用,以前饥荒时期,饥民还会把它当食物来充饥,但吃多了就不好了。”



“观音土?”



吴垒惊讶:“我以为观音土是庙里的香灰。”



“香灰?”



李逸一脸惊讶:“那玩意儿怎么能吃?”



叮铃铃!



手机铃声响起,李逸接通了电话。



“李师傅,我找到你要的干净黄土了,我给你发个定位,你直接过去找我朋友,我已经跟他说好了,他会带你去挖的。”



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本章完
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