掉的东西。



这是他成为厨师，最应该有的初心。



他突然间想起一个问题，一个很多人都会问的问题。



那就是什么是厨师？



曾经，洪锦有很多的答案。



厨师是将食材变得美味的人。



厨师是不断追求厨艺极致的人。



厨师是不停创新菜品的人。



…………



然而现在，他心里只剩下一个答案。



厨师应该是给人带去幸福和快乐的人。



味道是彩色的。



每个人心中关于味道，都有无数种色彩。



他可以是温暖的橘色，是橘黄色的灯光下，妈妈在灶头上忙碌一桌菜，一家人围在一起吃饭。



也可以是悲痛的灰色，是曾经的遗憾，是难以相见的痛苦。



而形成这些色彩的原因，是他们心中记忆深刻的味道，以及和这些味道相关的往事。



但无论如何，这些味道在当时，一定是给人带去了幸福和快乐的。



不管在之后的记忆中，这份味道会演变成什么样的色彩。



可在品尝到这份味道的时候，那肯定是幸福的。



洪锦觉得这就是自己的道路。



他应该让厨艺变得更加有温度和情感。



厨艺并不是冰冷的技艺，并不是炫酷的刀工，也不是掌握到毫秒的火候。



厨艺在将食材变得更好吃时，还应该饱含情感。这样的厨艺才不至于冰冷。



因为厨艺已经被温暖包裹，那是人们独有的情感温度。



或许其他厨艺大师的道路并不和他一样。



有人是追求厨艺的极致。



有的是追求不断创新。



还有的是追求在各家之长。



什么道路都没有高低之分，只有适合与否。



洪锦觉得这条道路是适合自己的。



因为他也是从普通人走来，他感受到了很多的温暖。



想明白自己的道路之后，洪锦便不在外面停留。



他带着叶子姝回到了家里。



一到房间，洪锦就迫不及待的发出请求。



“我想去意识空间。”洪锦说道。



叶子姝点了点头。



很快，洪锦眼前就是一花，他来到了那个熟悉的意识空间里面。



当他再次退出意识空间的时候，叶子姝非常关切的询问：“怎么样？”



“还需要再努力。”洪锦说。



“不着急，我们还有时间，慢慢来。”叶子姝安慰了一句。



“明天我们再一起出去走走吧。”洪锦说。



叶子姝微微怔了怔，她最近倒是没什么事情。



本来她还忙于工作室，可现在因为一些原因，工作室陷入了停摆，她也就没啥事可做。



洪锦之所以想要继续出去走走，是想去看看更多的东西。



他现在有了清晰的思路，可是想要真正走通这条路，可并不容易。



要知道，追求厨艺的极致也好，追求不断的创新也好，或者集众家之长也好，其实都是有迹可循的。



然而洪锦追求的情感，却是有些缥缈的。