,便已经爆满。
还好洪锦提前准备了食材,不然的话,到晚上肯定不够用。
不得不说,经过中午的会议之后,晚上营业的情况就要好了许多。
当然,也并不是毫无漏洞,依然有做的不足的地方,只是相对于中午来说好了很多。
结束一天的营业,他们再一次开会。
这次主要是给今天售卖的情况做一个总结。
比如说哪些菜卖的好,明天再准备食材的时候,那道菜的食材就要多备一些,哪些菜卖的不好,明天准备食材的时候就要少准备一些。
还有饭店一天的盈亏情况,也要向大家说明。
与其是向大家说明,还不如说是向观众们说明。
不出意外,第一天营业肯定是盈利了的。
并且盈利的情况还算不错。
大家信心百倍,觉得接下来肯定能挣钱。