严幼甫说的事情,让洪锦陷入沉思。
他内心其实是有些偏向于推出料理包的,这其实很正常,毕竟料理包在这个时代很赚钱。
别的不说,现在谁家做饭完全不要料理包的?
有是有,却很少。
因为料理包做菜很方便,只要懂点厨艺的,都能做出大厨的感觉。
比料理包更加方便的,是预制菜。料理包好歹还需要自己准备食材,可预制菜只需要加热就行。
这种方便,且味道稳定的属性,让料理包和预制菜的销量一直都不错。
由于大家对预制菜,心理还是有些抵触,所以料理包的销量更好。
洪锦只要去找一个公司合作,努力提高提高自己的厨艺水平,实现财富自由,并不是一件难事。
对于从小家庭并不算富裕的洪锦来说,充满诱惑。
更关键的是,没有人觉得这件事有什么问题。
合情合理合法,洪锦心里自然不排斥,还有些心动。
不过他也有犹豫的地方,那就是他并不想随便找个公司合作,他不想被束缚的太紧。
说实话,洪杨饭店照目前这个样子维持下去,他也能实现财富自由,虽然不如退出料理包赚的多。
如果和公司合作,从而被套上项圈,洪锦还不如不去合作。
只能说,他现在还是一个年轻人,并且是一个有本事的年轻人。因此,他的想法是比较任性的。
他向往自由的生活,不想被束缚,为此,哪怕丢掉一些财富也无所谓。
严幼甫提过这件事之后,便没有再提出来过,洪锦还很年轻,这些事也不用着急。
洪锦成为特级厨师的事,也逐渐传了出去。
洪杨饭店里面,有两位特级厨师,都快赶得上顶级餐厅的配置了。gòйЪ.ōΓg
严幼甫就是从顶级餐厅里离开,他的水平自然不用多说。
这件事,输掉比赛的常华锋自然不可能宣扬,他还嫌自己不够丢脸?
这件事自然是沈书雅让人宣传出去的,为的就是给洪锦增加名气,也给洪杨饭店增加名气。
除开顶级餐厅,一般的高端餐厅,也就是一个特级厨师坐镇,极少有两个特级厨师的。
将这件事宣扬出去,会使得洪杨饭店的名气更大。食客在选择餐厅的时候,自然就更加偏向于洪杨饭店。
对于洪锦成为特级厨师这件事,有人惊讶,有人淡然,有人疑惑,有人不信。ωWω.GoNЬ.οrG
沈书雅也没有非得让所有人都相信,有些事,保持一些质疑,在知道事实的时候,会更加震撼。
一番宣传之后,洪杨饭店果然名声大噪。
之前洪杨饭店的名气也不差,可是其他的高端餐厅也不是吃素的,他们的名气自然也不差。
洪杨饭店在一众高端餐厅中,也并不算突出。
可是这番宣传之后,洪杨饭店在蜀城的一众高端餐厅中,也是鼎鼎有名。能够和他分庭抗礼的,也就那几家百年老店。
几代人的积累,很难用一代人去超越。
这段时间内,除开洪杨饭店的名声大噪以外,还发生了两件事让沈书雅比较在意。
一件是佳肴楼易主,老板换了人,现在的佳肴楼老板,收购了原来的佳肴楼。
据说还是溢价部分去收购的,这让沈书雅有些不理解。
还有一件事就是,佳肴楼的特级厨师常华锋辞职离开了佳肴楼。
这件事沈书雅刚刚得知的时候,非常惊讶。
因为这件事之前从未有消息传出来过,常华锋辞职没有半点征兆。
沈书雅不理解的是,佳肴楼的现任老板,怎么会以溢价收购佳肴楼?明明佳肴楼的特级厨师都跑路了。