在找不到双方都信任的评委情况下,只能够用随机寻找路人当做评委的方式。
毕竟菜品本身是给人吃的,本身的对美味的感觉,也是一种评判厨师厨艺高低的标准。
虽然不够专业,可也足够应对这样的比试。
在双方都各自问清楚三位路人的忌口以及口味之后,比赛才正式开始。
之所以如此,乃是避免个人口味对比赛结果影响太大,让比赛的结果更加公平。
两人各自占据一个灶台,其他人虽然有些好奇,可是他们忙于工作,也没有太多的时间停下来观看。
两人处理食材的手法娴熟,对于菜品烹饪步骤了熟于心,烹饪的过程行云流水,极具观赏感。
两个小时不到,两人都完成了菜品的烹饪。
两人烹饪的菜品各不相同,常华锋烹饪的三道菜,一道是红烧肉,一道是水煮鱼,一道是宫保鸡丁。
三道菜,都是常华锋的拿手菜品。
虽然欺负一个厨师后辈让他丢脸,可他面对的这个厨师后辈,并不是一般人,而是一个相当厉害的年轻厨师。
甚至被很多人称之为,最有希望成为大师的年轻厨师。
他是有着一级厨师顶尖水平的厨师,他不拿出点实力,不足以拿下他。
特级厨师比一级厨师厉害,可也厉害的有限,并没有鸿沟般的差距。
因此,常华锋毫不犹豫做出自己的拿手好菜,他要让洪锦输的心服口服。
洪锦也烹饪完成三道菜,分别是回锅肉,麻婆豆腐以及蒜泥白肉。
没错,洪锦做出来的,是他曾经开店时,最先学会的三道菜。
可以说,这三道菜让他真正开始慢慢踏入厨师圈子,开始真正接触厨艺。
同时,这三道菜也为他赢得了不少的荣誉,让他第一次备受关注。
常华锋看到洪锦三道菜,一下便认了出来。
“居然是这三道菜,怎么不是你之前改良的?”常华锋说道。gōΠb.ōγg
洪锦没有说话,他烹饪的三道菜,就是经典的做法,并没有用他改良后的做法。
常华锋见洪锦不说话,再次说道:“你们洪杨饭店,我只怕一个厨师,那就是严幼甫。”
洪锦淡淡道:“之后,多一个了。”
常华锋闻言,心里总觉得有些乱,洪锦的神态自若,仿佛一切尽在掌握。
可问题是,他才是特级厨师,洪锦只不过一级厨师的水平,他居然会被一个后辈给吓到?
常华锋收敛心中的情绪,说道:“多说无益,看结果吧。”gòйЪ.ōΓg
洪锦没有说话,只是静静的看着。
他们的菜品,被服务生端到三位路人评委面前,让他们品尝,然后将手中的票,投给自己觉得好吃的菜品。
他们各自有三次投票的机会,可以想清楚再投。
他们品尝着面前的六道菜,脸上都露出了极度享受的表情。
这可是特级厨师全心烹饪的菜品,美味自然不用多说,并且还是量身定制的口味。
虽然表面上是三道菜,实际上是九道菜。
若是他们交换,便可以察觉,同一道菜,他们三人面前的菜品味道各不相同。并且,其他两人的菜品,都觉得不如自己面前的好吃。
三人将六道菜全部品尝完成,接下来就是将手里的票,投给自己觉得最好吃的三道菜。
三人沉思着,回忆着刚刚品尝的味道。
很快,他们各自都有了决定,将手中的票投出去。
全程都是透明的,没有人有机会暗箱操作。
常华锋不由屏住呼吸,他竟然有一些紧张。这很奇怪,明明洪锦只是一个一级厨师,他竟然还会因为结婚而紧张?