之前谈好的工资给的汪育明,那是一个厨师的工资。
如今店铺太小了,接待能力太小,新店得快点开起来,不然自己收入会下降一大截。
闲聊的时候,洪锦向汪育明打听起另一个厨师。
“对了老汪,严叔给我推荐的另一个厨师,你知道是什么情况吗?”洪锦问道。新笔趣阁
“你是说谭叔吧。”汪育明说。
关于另一个厨师的事,严幼甫是和汪育明说过的,叮嘱过汪育明,要两人到时候相互照应,多帮洪锦将店撑起来。
“他叫什么?”洪锦问。
“谭跃进啊,很厉害的一个厨师。”汪育明说道。
“那他有没有什么爱好?”洪锦问。
“爱好?这个我不太清楚,谭叔在厨房里,一向是不苟言笑。老板,你打听这个做什么?”汪育明说。
“还不是严叔说,他不确定这位厨师会不会来,毕竟我这是新店,没啥名气。所以我才想问他有没有什么爱好,我看看能不能对症下药。”洪锦说。
汪育明听明白了,他想了想说:“谭叔的爱好我真不知道,不过老板要是想要留住谭叔的话,我倒是有一个办法。”
“哦?什么办法?”洪锦问。
“谭叔这个人其实很简单,呃……我不是说他傻的意思,只是在厨艺上的追求很简单,只要老板你能够在厨艺上超过他,谭叔就绝对不会走。”汪育明说道。
“冒昧问一句,你这位谭叔具体是什么水平?”洪锦问。
“嗯……在一级厨师中,算是很厉害的那种。”汪育明说。
洪锦:“告辞!”
“你开什么玩笑,这样水平的厨师,我能在厨艺上将对方折服?”
“老板,你别激动,我只说这个办法可以,又没说一定要这样。”汪育明说。
“你知道不可以还说?”洪锦有些无语。
“其实吧,只要我师父说了,谭叔肯定会来,不用老板你想着怎么去折服。我师父之所以那么说,还是想为谭叔留一条退路。”汪育明说道。
“这样啊,那也行。”洪锦说。
只要对方愿意来就行,至于折服什么的,也不着急,以后的日子还长着呢。
放下一块心病之后,洪锦和汪育明聊着其他的事。
时间慢慢过去,洪锦不停寻找着合适的位置。
可是他找了很久,都没找到特别合适的。
要么位置不好,要么价格太高。
洪锦只想开一家中端饭店,定位就是中端,菜品的价格上不来,其他成本自然就得控制,不然就得等着亏本。