洪锦心里有些遗憾,也有些空落落的。
许安坤离开之后,洪锦又恢复了之前的日子。
不过他没有新增鱼香肉丝,他觉得自己还没有练习好,便不拿出来。
正常营业的同时,洪锦也在积极准备着比赛。
洪锦报名参加的这个比赛,叫做“雅食杯青年厨师大赛”,是一个相对初级的厨艺比赛。
由于年龄的限制,参赛的大部分厨师水平都不会太高。
并且,报名没设限制,只要是想参加的,都可以参加,哪怕不是厨师都可以。
正是因为没有限制,洪锦才能够报名成功。
自从开始深入接触厨艺,洪锦就没时间上网,他不知道的是,“雅食杯”厨艺比赛,在网上挺火的。
主要是这个比赛的奖金诱人,并且参加没设置太多门槛,唯有年纪一个门槛。
因此,对自己厨艺有信心的年轻人,都报名参加。
不说多的,只要进个前十,就有不错的奖金。
万一得了第一,还有十万奖励。
十万元对普通人来说,也不是一笔小数目。甚至是大部分家庭一年的收入,甚至很多家庭一年收入还不到十万。五⑧16○.net
并且,这个比赛还只是一个初级厨艺比赛,有这么高的奖金,实属罕见。
到比赛这天,洪锦提前准备好自己用的厨具,前去参加比赛。
报名成功之后,主办方会给每一个选手发一份比赛规则。
主办方提供食材,参赛选手不需要自带食材。厨具也可以使用主办方提供的厨具,但是……也可以自带厨具。
水平稍微高一些的厨师,都有自己专用的厨具,为了保证发挥,基本都会选择自带。
比赛场地位于蜀城一家体育馆内,主办方将其租下来,改造成比赛场地。
洪锦是搭乘公交车过去,没坐地铁。主要是身上背着厨具,过不了地铁安检。
换乘两趟公交,洪锦才到了比赛场地。
体育馆门口,挂着气球,拉着横幅。
进去有两个通道,一个是观众通道,另一个是参赛选手通道。
洪锦出示自己参赛证,便被工作人员放进去。
来到里面,洪锦看到很多人,都和他一样是来参加比赛的选手。
洪锦看了一圈,并没有看到熟人。
他记得汪育明应该是参加了啊,怎么没看到人呢?
难不成他并不是今天参赛?
按照比赛规则,整个比赛分为预选赛和淘汰赛两大部分。
首先进行的就是预选赛,在众多参赛选手中,选出一部分进入后续的比赛。
整个过程有些类似于海选。
参赛选手做一道菜,然后由评委点评,优秀的就可以晋级,进入下面的比赛。
比赛的整个赛程,其实并不复杂,节奏也比较快,说淘汰就是淘汰,没有复活之类的说法。
报名的选手很多,场地却是有限的,所以会分批次进行比赛。
没有找到汪育明,洪锦也不继续寻找,找个地方坐下来,看着其他选手的比赛。
主办方对于菜品没有要求,你想做什么菜都行,自由度很高。
不过主办方也并非什么都没做限制,食材由主办方提供,就是最好的限制。
你可以烹饪你想做的任何菜,前提是主办方提供的食材里面要有。
晋级的选手放声大笑,淘汰的选手落寞回家。
人生百态,不尽相同。
洪锦坐了许久,才轮到他。
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