沈江海闻言,陷入了沉思,他这几天也在琢磨这件事,越想越觉得这法子可行。
“爸,这样吧,一会你回家,咱们一家人商量一下,这事毕竟不是那么简单的。”沈亦瑶提议道。
“行,我让你大伯帮着看一会儿。”
回家后,沈亦瑶也没有掖着藏着,而是将她心中的疑虑一股脑都说了出来。
“做罐头容易,但是这保质期却是一个问题,还有现在政策虽然宽松了,但是却也没有完全放开,罐头做出来后,销售渠道也是个问题。”
这些都是沈亦瑶担忧的事情。
沈江海闻言不说话,高玉兰原本满心欢喜,这会也只觉得一盆冷水浇下来,心拔凉拔凉的。
一时间谁都没有说话,气压降到了冰点。
“万事开头难。”沈江海感慨道,“但是要是不迈出这一步,要想过上好日子,还不知道要等到什么时候呢。”
沈亦瑶想做的就是走在旁人前头,当那第一个吃螃蟹的人,自然需要勇气。
“爸,其实旁的都还好,最最重要的是,罐子的密封问题。”沈亦瑶觉得做罐头,跑渠道,这些都不难,唯一难的就是密封,之前的酱也存在这个问题,但是酱本就是重油重盐,就算不密封,伏天一个星期也没有问题。
但是罐头不同,果子不能熟透了,都是七八分熟的时候摘下来做成罐头,口感偏甜,如今又没有什么防腐剂之类的东西,保质期只能靠密封。
这确实是一大难题,沈江海原本还觉得有一丝的希望,如今也彻底的放弃了。因为他实在是想不出什么好办法。
高玉兰见他一脸的失望,于心不忍,“先不管这些,咱们先做一个试试,万一做不成,想其他的那都是白想。”