这是最后一道工序，成败在此。



所有的食材都已经准备好了，就等着她调味。



这一步是重中之重，直接关系到生腌的口感。



薛小五将糖、盐、酱油按照一定比例倒进了一个大碗里，然后淋上了刚刚亲自做的辣椒油。



这就算是秘制酱汁了，重点在于每一种作料的比例。



看着完美的酱汁，薛小五拿着筷子尖试了试咸淡。



还不错，咸淡有加，还带着一丝甜味。



薛小五自顾自的点了点头，很是满意。



随后，她将秘制的酱汁尽数的倒在了白花花的海蛎肉上。



瞬间，海蛎肉变成了很有食欲的酱油色。



在秘制酱汁全部浸没海蛎肉后，薛小五伸手撒上了之前切好的蒜末姜末，还有红彤彤的剁椒。



此时，蒜末姜末剁椒混在一起散发出来的辛辣味已经溢出。



薛小五嘴角勾着笑，伸手将碗里那一大把绿油油的香菜段铺在海蛎肉上。



到这一刻，调料步骤完成。



最后还剩下搅拌。



只要将秘制酱汁和各种新鲜的调料在海蛎肉中搅拌均匀，生腌就算完成。



薛小五卖力的搅拌着，她按照顺时针方向，免得把海蛎肉搅烂。



没一会儿，大功告成。



一盆色香味俱全的生腌海蛎肉出现在了面前。



看上去让人有勾魂的食欲。



薛小五赶紧拿着筷子夹了一块海蛎肉尝味道。



如她所料，小米辣的爽辣口感加上香菜特有的清香，让海蛎肉鲜得不行。



现在就剩下将海蛎肉装竹筒沉入深水井了。



这年代没有冰箱，薛小五想到了院子旁边的深水井，里面的井水冰凉，拿来冰生腌刚刚好。



将海蛎肉放在深水井里冰上一阵，会更入味。



这算是物尽其用了。



下午五点，薛小五已经完成了生腌海蛎肉的所有工作。



没想到，完成一件任务竟然会让人这么满足。



薛小五拿着家里的大蒲扇，在堂屋门口的梯坎上休息。m.



她一边扇着蒲扇，一边看着海边。



潮水已经在慢慢退去。



虽然做好了生腌海蛎子，但是光这一个品种可不够，她还要多卖几个品种。



早上的时候，海边捡不到东西。



现在退潮了，正是赶海的好时机。



脑海里正想着，薛小五的身体就行动了起来。



她进了堂屋，翻出了好久都没有用过的铲子和水桶，这是赶海的必备工具。



空间里的大橘看得起劲。



一整天，它都没怎么眨过眼睛，视线一直在忙碌的薛小五身上。



这也算是对薛小五的考察了。



经过一天的观察，大橘觉得，它应该没有绑定错宿主。



薛小五有潜力。



至少，这办事效率惊人。



薛小五不知道大橘的想法。



她今天之所以忙得像个机器人一样，是因为脑海里一直都挂着警钟。



她觉得时间就是金钱。



她要快。



除了快还是快。



她妈的命就靠她了。



如果两个月内没有凑到660元，那她将会重新失去母亲。



那是薛小五无法承受的。



所以，即使身体有些