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正文 第490章:关于开饭馆的经验之谈
秃噜嘴了,脸一红,瞪着眼睛看向老公道:“这有什么好说的,工钱压根儿就没要来,要是要来了我自然会给天顺的。”



“你……”林尚强哭笑不得地摇摇头。



眼看着场面越来越尴尬,李天顺忙打圆场道:“舅舅舅妈这都是小事,我们继续谈正事哈。”



说到这看向舅妈问道:“舅妈,您刚才不是问我为什么有经验的事嘛?”



“对对对。”见外甥打了圆场,赵如花也忙扯开话题道。



李天顺笑了笑道:“俗话说失败是成功之母,现在想想,其实那个酒店黄得原因也正是犯了刚才我说的那些禁忌。



再说外甥自做了捕快后,还是跟着上峰下过些大馆子的,对那些大馆子的菜系知道些。”



“原来是这样。”舅妈用力点点头,对外甥的这个说法极其认可。



只是她哪里知道,李天顺上辈子时有个亲戚就是开酒店的,而且还经营的非常好。



在一座人口近三百万的城市连续十几年排行前三,这些经营之道就是那位亲戚在茶余饭后间跟自己说的。



而且还不止这些,那位亲戚还向自己介绍了如何经营酒店文化,如何推陈出新,如何抓住老客户又吸引新客户等等……爱阅小说app阅读完整内容



“天顺,那你说我们应该怎么干?”此时的舅舅已经彻底摒弃了原来的想法,开始向外甥求教。



李天顺想了想道:“精品菜的事好办,参考京城里有名的酒楼就是,当务之急要解决的是两件事。



一是新酒楼的主打菜,二是酒楼的名字。”



“主打菜。”舅舅又问:“你可有什么好主意?”



李天顺脑子飞快转动着,开始在上辈子自己吃过的那些名菜里筛选……



想来想去,还是觉得借鉴已有成功经验是最好的办法,就是把自己那位亲戚的主打菜搬到这个世界来。



关键是这道菜在这个世界没有,而且自己还能做出来。



想到这李天顺看向舅妈问:“咱家有没有排骨和干豆角?”
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