椒,就是我们刚刚买的,放进锅里煮,就会让整个锅底变成辣的,但是这样冬日里吃就是暖和的,对身体也是有好处的。”
接着又对掌柜的说:“明日,会有人上门来送辣椒,你与他签个契约,让他将辣椒送到这里来,往后稳定货源,日后,醉仙楼的招牌就又多了一个。”
袁禾说道:“但是辣椒虽好,却也有不爱吃辣的人,受不了辣的人,这些客源怎么办?”
元月又笑着说,“这没什么问题,让掌柜的去找铜铺打造一口特殊的锅,中间封起来,就可以在一边放纯白的鸭汤,一边放辣锅。”
“这样就不错,到是全了两种不同的人。”袁禾赞赏道。
“小姐,那这些东西如何计价呢?”掌柜的问道。
元月略加思考,“不同的锅底价格不同,纯白鸭汤低于纯辣汤,两种锅底价位最高,不同种类的菜,每多少克多少钱。”
袁禾点点头,“马上我就做一份价表出来,张贴在大堂内,让有需要的客人看的明白。”
掌柜的点点头。
“这几日好好准备,过几日选个好日子我们就正式开张。”元月说道。
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