每年除夕和正月初一的乾清宫家宴与宗亲宴, 都是一年当中重中之重的大事。



除夕晚上，自太后而下，各嫔妃皇子, 公主，齐齐向康熙叩拜祝福。



灯火辉煌中, 后宫嫔妃们都是精心打扮, 将面容掩盖着厚厚的脂粉下。皇子阿哥也是一身正装，各个姿容挺拔。



宴席气氛虽然火热, 但实际上在大冷天里, 菜肴送到大殿中, 往往都已经凝结了厚厚一层油，就算还热着的炖菜, 很快也就凉了。



更何况不管兄弟们私底下有什么恩怨，面上都要装出一副亲近和乐的模样, 让本来就是仪式感更重的宴席, 更加累人。



虽说各位也不是真为着席面来的, 但总还是要意思意思动动筷子，特别是各位皇子, 都是胃口大的老爷们, 更是不仅饿。



以十阿哥为代表, 首先就将各色菜品吃了个遍。



让他惊奇的是, 今年的除夕夜家宴，竞然在一堆早就吃腻了的各色烧干菜、炖菜干当中, 看到了清爽的鲜菜！



本来他也是肉食动物, 可以任谁吃上一冬天的肉，也会觉得蔬菜稀罕了。



配上虾仁干贝做成的羹，鲜香扑鼻, 喝下去身体都暖了，真是叫他胃口大开，筷子挥舞的更快了。



后宫的一众妃嫔，本来顾及着体面和身材，是不怎么动筷子的，菜撤下去的时候差不多都是齐整的，谁成想今年尽然有几样青菜，都是水灵灵看着就觉得舒心。因此每一席上别的菜估计会便宜了伺候的人，而青菜基本都吃了大半。



康熙自然是最大的受益者，除夕晚上辞旧迎新，瞻拜礼仪之后，康熙会到乾清宫东侧的昭仁殿东小屋吃煮素饺子。往年馅里都是些干菜之类的，今年终于不同了。



宴席上，王公贵族终于不用再尬聊谁家的孩子进学了，谁家的侧福晋怀孕了，或是相互吹捧对方的差事做的好。都到处打探着，这鲜菜是哪来的？



结果谁也没个答案，正奇怪呢，康熙发话了，“去问老四。”



于是皇子阿哥，蒙古贵族，和皇室宗亲们，纷纷上前把他围了起来，一时间好似风头无两。



太子胤礽本就住在宫里，皇庄上已经开始建温棚了，皇上什么时候能吃到，他就自然也就能吃到，估摸着比其他兄弟们还要早，因此也不去凑热闹。



其他出宫建府了的阿哥们，倒是都围了上来。



直郡王拍拍胤禛的肩：“老四你不厚道啊，有得鲜菜的方法，怎么不知道早点跟兄弟们分享？”



胤禛心里略烦，呵，光说我了，你们有什么好东西，怎么也没见到拿出来分享的？这么说，岂不是还是他的不是了？



于是他笑笑道：“庄子上也是才研究出来，这才种出来不就让大家在宴席上共享了。我也没想到温棚效果这么好，其实建设起来也不是很难，若感兴趣的兄弟，只管派人来学，或是我这边找人去你们庄子上讲讲。”



听了这话，直郡王哈哈一笑：“好，那哥哥就不跟你客气了，你找个熟手改日送到我府里。”说着跟胤禛碰了一杯，就回去坐着了。



虽然他这个粗人只爱酒肉，但是家里还养着好几个闺女呢！每年冬日里菜少，几个人都要瘦一圈。



三阿哥胤祉笑眯眯的说道：“还是老四你会调理人，做出的东西这么好，三哥我庄子上也就靠你了，好久不吃这青菜，着实想念，四弟别让我久等啊！”说着，就举杯同饮。



胤禛也敬了他一杯，“三哥放心，这温棚建起来也快的很，来日便送人到你府上去。”



胤祉点点头，满意的回座儿了。他一府的清客文人在忙着编撰书籍，他跟着小菜配酒、吟诗赏月，时间长了，倒是真觉得天天吃肉不来劲儿。



剩下的都是些弟弟们，到不好意思这么大喇喇的的让他送人上门。



老五胤祺憨厚一笑，操着有些不准的汉语腔调道：“四哥庄子上还需人手干活，也不能全都派出来。我就找几个匠人到四哥庄子上来学罢。”



说完了就对站在一边的九阿哥胤禟使眼色，不是跟四哥并不太亲近吗，还不趁这个机会一起提出来，怎么还在那傻乐呢？难道非要什