海鲜宴是晚上开始，可是一早就得做准备。



樊梨梨和屠大娘一同过去，还有几个伙计拖了几车海鲜送到行宫。



行宫气派辉煌得很，到处戒备森严，作为厨子，更是只能在尚食司走动，不许到别的地方冲撞贵人们。



樊梨梨一进尚食司，屠馨月打着哈欠走过来。



“这给我紧张得，接连两天晚上没睡好觉了。”



樊梨梨替她拂去头上的面粉，“有什么好紧张的，咱们要对自个的厨艺抱有极大信心。”



屠馨月还是不敢放松些。



这次做席面的对象可是皇家，权势滔天。



若是普通官员富商家里，肯定不会因为饭菜口味不好就杀人。



可是皇帝这狗东西，万一哪根筋没搭对，说不定就叫人把他们拖出去砍了，哪里敢怠慢？



屠大娘上前，问屠馨月需要多少海鲜。



“我们带了不少来，要是不够，还得再叫人从屠记运过来。”



屠馨月上前，掀开一个个木桶。



里头的海鲜多半是鲜活的，有些一出水即死，就用冰块冻着，大夏天也不怕坏掉。



鳗鱼，带鱼，墨鱼，绸鱼，还有各种海石花，海带和裙带菜等，连海胆和龙虾都有。



屠馨月还没见过龙虾，见这个头竟然比她手掌还粗大，震惊不已。



“这虾是成精了，怎么这么大？”



樊梨梨解释，“这就叫做大龙虾，比寻常的虾大很多，肉质也肥厚鲜嫩。不过这东西太少了，最多供应四只。”



这些龙虾是从海州捕捞到的，当地称作油龙，个头比不上从海域捞取的青龙虾，大概有一百多只。



原本樊梨梨是想等它们自行繁殖的，但是想想，好歹一百多只，拿出四只来也无所谓。



皇帝出巡就这么一次，此时不宰，更待何时？



时间紧迫，来不及多说，屠记的厨子们做主导，跟御厨们一同为晚宴操持。



因樊梨梨又拿了许多海鲜来，连屠馨月都没见过。



“这长得好丑，什么东西，能吃吗？”



樊梨梨拿起一只鹅颈藤壶，解释，“这叫做藤壶，别看长得丑，但是相当美味，我煮给你们尝尝就知道了。”



她当即开煮，还怕中原人受不了海鲜的腥味，特地做了一个料汁。



尚食们也来尝过，个个无比震惊。



“果然食物好不好吃，不能光看外表。比方说蘑菇，越鲜艳的越不能随便吃，倒是这什么藤壶，虽然长得千奇百怪，却美味得不行。”



屠馨月纠结道：“可是这也太丑了，万一皇帝觉得丑，砍咱们的头怎么办？”



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