樊梨梨不喜欢说大话，然而独孤恪守都欺负到头上来了，自然不能示弱。



独孤恪守见她胸有成竹，心里顷刻忐忑起来，七上八下难以平静。



他这辈子就没这么心慌意乱过，自打确定要比试后，时而觉得自家赢定了，时而觉得胜算不大，搞得自己都快精神分裂了。



眼看快到巳时，董县令等人都已就位，独孤恪守后悔莫及，恨不能使出更多手段收买评委们，或者暗地里使坏，用尽一切打垮屠记。



吴掌柜见独孤恪守脸色难看，安慰道：“东家，这屠记没那么神通广大，就靠几个女人掌厨，还能赢过咱们重金聘请来的大厨不成？”



独孤恪守想想大厨们做的那些菜肴，闭了闭眼。



没错，好歹是重金聘来的，绝不会输！



“锵——”



一声铜锣响，宣示比试时间到，双方木棚停手，该展示各自的菜肴了。



董县令坐在主位上，笑呵呵地抬抬两手，“来，按一粥一羹，两饭两面，三点心，五菜两汤一煲的顺序，分别上菜吧。”



独孤恪守正要作揖请示，屠记这边，屠二站出来，笑盈盈地一拱手，道：“大人，为避免偏颇，草民提议，上菜时，不透露菜品来自哪家。”



“不可！”独孤恪守厉声阻止。



屠二一笑，“在下以为这个提议十分正当，不知道独孤公子有何理由要拒绝？”



独孤恪守脑子飞快转动，但还未想出该如何回应，应飞龙缩在人群里，大喊，“难不成雅乐阁暗中收买各老爷们了，害怕老爷们不知道哪道菜是雅乐阁的，所以才拒绝？”



他一出声，周围人也想通这个道理，纷纷附和，让独孤恪守咬牙切齿，不好再拒绝这个提议。



屠五暗暗朝应飞龙竖起大拇指，心想这傻大个难得聪明了一次，却不知道这也是屠二事先跟应飞龙说好的，让应飞龙潜入人群，躲藏身形。



要是屠记这边说出这种话，无形之中，就把各乡绅员外们给得罪了。



董县令跟谢老爷等人商量一番，采纳了屠二的提议。



因所用器皿均是县令府提供，样式相同，加之由官差上菜，打乱左右排列，谁也不知道，到底哪道菜是哪家的。



巳时一刻，已有些热了，官差在阳光底下擦擦汗，喊道：“双方，先上一粥。”



屠记和雅乐阁的人都在看台下等着，分列两侧。



两个官差各端着一个瓷盆到董县令等人面前，先揭开一个盖子，照木牌高声念：“这一道，是干贝黄鱼蛤蜊粥。”



洪钟般的声响传出老远，百姓们纷纷议论，什么是干贝，什么又是蛤蜊。



董县令等人各自盛了一小碗，只有三勺，仔细品尝。



明珠娘子略略挑眉，道：“用了这么多海鲜，却没什么腥味，是用了姜片和料酒？”



雅乐阁的大厨正想上前一步，却被官差拦在了后头。



白老爷道：“这粥味道的确不错，跟我当年在海边吃的口味相等，海鲜用量很丰裕。不过放在酒楼里，这么一份粥，要卖不少银子吧？”



白发苍苍的孙员外笑呵呵地放下碗，“老夫觉得不错，就是这蛤蜊还是腥了些，酒味重，有些难以下咽。”



几人的讨论声传到独孤恪守耳中，引来独孤恪守腹诽不断。



另一道粥是简单的鲜虾粥，盖子一揭开，听官差报了菜名，独孤恪守松了一口气。



这也太简陋了，鲜虾粥而已，哪有干贝黄鱼蛤蜊粥来得更丰盛？



台上，董县令看看粥，奇道：“这里头似乎只用了鲜虾？在上一道粥对比下，有些简薄了。不过，这红色的，是虾头熬出的虾油？配上山野菌菇和丝丝碎青菜，倒别有一番清新鲜美的口感。”



明珠娘子点头，“这份粥腥味淡得几乎没有，而且本身没有料酒的气味，姜片反倒跟虾配合得很好。稻米里混合了糯米，令米汤更浓稠黏口，很是不错。”



孙员外一口气吃光了三勺，满意笑道：