翌日一早，樊梨梨刚起，屠老爹就拎着一桶竹笋过来。



“梨梨，这笋子是老爹才挖的，特新鲜！”



樊梨梨往桶里一看，全是白嫩无比的笋尖，已经泡过水，那白皙细长，饱满光洁的模样，一看就是上等货色。



“老爹，您搁哪挖来的呢？这笋子真肥嫩，肯定很好吃！”



见她喜欢，屠老爹也开怀，说，“这是咱们自家后山竹林里的货，每年都得挖，要是不挖，那竹子密密麻麻地长起来，把庄稼地都占了。”



水村水土肥沃，什么庄稼植物都长得好，屠家更是有一大片竹林，每年冬末春初，屠老爹都要去挖笋。



不过挖来的笋，基本是切片后炒一炒，放点油盐就算是美味佳肴。



樊梨梨捡起两颗笋尖，想了想，说，“可以做成红油笋尖和泡椒笋尖，数量不多，咱们自家留着吃。”



“泡椒笋尖？跟泡椒凤爪是一个做法？”



“是啊老爹，您喜欢泡椒味吗？”



“喜欢，怎么不喜欢！”屠老爹一想起那酸辣爽口的泡椒凤爪，就开始止不住地流口水，连连说，“不管你做什么出来，老爹都捧场！”



正好家里还有泡椒水，笋尖又是煮好的，樊梨梨赶紧给泡上。



屠老爹是挑好的送来，笋尖鲜嫩无比，煮好后加姜片泡椒浸泡，晚上回来就能吃到酸辣可口的泡椒笋尖，当做解馋的零食。



做完这些，樊梨梨又马不停蹄赶去饭摊上。



现在每天光是卤牛肉，就要卖出去一百多斤，所以前一天下午就得把卤牛肉给备上，免得第二天来不及。



整个温县里，就属樊梨梨这的卤牛肉卖得最好。



她用的卤汁是从顶级大厨那学来的特色秘方，桂皮茴香姜片等香料的比例严格控制，令卤汁味道达到最佳，哪是光水煮，然后酱油染色的牛肉比得上的？



其他卤鸡爪鸡翅等要便宜些，买的人更多，有自家吃的，当风味特产带回去给家里品尝的，码头上每天人流如织，还多是游子，出公差的，做生意的，最爱这些美味佳肴。



把饭摊开在码头上，能吸引更多人。



今天挤在摊位前买卤味的人多得离谱，樊梨梨一个人忙不过来，屠五来打下手。



“我的天，四嫂，明天咱们是不是得准备两百斤牛肉？”屠五一边打包收银，一边惊叹。



樊梨梨忙得满身大汗，顾不上擦，迅速将新做的卤鸡翅鸡爪等捞起来，浓郁的料汁飞溅出去，霎时卤香更盛，让食客们直流口水。



“两百斤就两百斤，只能请三姐夫再多买些。”虽然累了点，但只要能赚钱，樊梨梨怎么都高兴。



两人正麻利地卖牛肉，突然看好一群人从豪华的大船上下来。



为首的那个肥头大耳，身穿官服，被一群官差簇拥着，朝县城里走。



樊梨梨多看了两眼，听人群中议论，说是新来的县老爷。



最近樊梨梨为了饭摊，没关注过樊县令那边的事，樊县令似乎也正为樊皎玉而在郑家当说客，也顾不上她这边。



养父女二人，许久没见过面了，不知道彼此近况如何。



“这娘子，你别走神，大伙还等着买卤味呢。”一人开口，把樊梨梨从沉思中拉回神来。



她赶紧稳定心神，继续做卤味。



一到正午，饭摊上忙得不停，食客们除了吃卤味，还喜欢虾滑和葱爆黄鳝等美味佳肴。



明明都是水产，在温县极为常见，按理说大伙都吃腻了，然而被樊梨梨五花八门地做出来，哪怕是最普通的鲫鱼都别有一番滋味，令人吃过一次后，便念念不忘。



钟迟端着木盘，喊了一声，“二号桌的烧鲶鱼，蒸鳝鱼，蒜香虾，宫保鸡丁，还有三虾面……”



他边喊边将菜肴一一端上桌，末了说，“都上齐了，您几位尽情吃喝，要有什么需要，您叫一声就是。”



几人是新来的外地食客，一下码头就找吃的，听见