“姐夫,是不是雪儿做错了?”
从大舅家出门,小雪儿的神态充满了一丝害怕。
“没有错啊!”苏天摸了摸她的头。
其实,林薇儿并不是不愿意去帮忙包饺子,只是她包的饺子有点丑。
万一被嫌弃,丢的是她老公的脸,所以就没去厨房帮忙。
逛亲戚不像是在苏天爷爷奶奶家。
即使包的饺子特别丑,苏母还一直鼓励她,耐心的教她。
“小天已经吃完饭啦?”苏奶奶问。
苏天摇头,“没有,发生了一些不愉快的事情。”
“有人欺负你了?”
“有人数道我的薇儿了!”
苏天轻哼了一声,原原本本的把事情说了一遍。
这把老太太给气的呀,手都在哆嗦。
“胡闹,我家孙媳妇是人民教师,哪像是她们一群农村妇女,需要天天下厨伺候男人!”
“奶奶,别生气啦,我帮你包饺子。”
苏天开始准备调和饺子馅。
猪肉香菜馅不好吃,干脆来一盆牛肉香菜馅、猪肉大葱馅!
调和好肉馅后。
苏奶奶在揉剂子。
小雪儿主动帮忙擀皮。
“奶奶,我想学包饺子~”林薇儿虚心请教。
她一定要学会包饺子!!
“好,奶奶教你。”苏奶奶慈祥一笑,左手抓起了一张饺子皮。
林薇儿有模有样的模仿学了起来。
苏奶奶道:“放入饺子馅,对折后,不要捏褶,两个食指一个捏一个推,把褶用力的压实。”
一个很好看的月牙饺子就包好了。
“好漂亮的饺子。”林薇儿眼睛一亮。
她捏完了。
比较丑。
只好留下煮给苏天吃了
“不急,慢慢学习就好。”
包了四五个,林薇儿包的月牙儿饺子终于像是那么一回事了
这把苏天给激动的啊,不用再吃丑饺子了。
“麦穗饺子,捏紧一个边,食指和拇指交替捏褶,这样一个麦穗饺子就包好了。“
林薇儿夸:“奶奶你的手好巧啊!”
“你呀就先学习最简单的饺子包法,把饺子馅放在饺子皮上,用虎口夹住,双手用力一捏!”
“好。”
林薇儿包了十几个最简单的饺子。
感觉包的漂亮了许多。
“老婆,你很有大厨的天赋啊!”
一句话,林薇儿俏脸泛起了红晕。
她难道真的有大厨的天赋吗?
“”
“奶奶,你去休息,我和薇儿一起包就好了!”
于是,一家三口
呸,不对,夫妻俩外加小姨子,开始包起了饺子。
林薇儿包饺子包的愈发熟练,每一个饺子都包的很漂亮。
宝宝们今天中午的辅食,也吃饺子。
重新调和肉馅,白菜,肉,少加入一丁点的油,一丁点的盐味,不放酱油和花椒水等调料。
林薇儿小小的包成了拇指大的小饺子。
她报的特别认真。
最后,林薇儿学会了包麦穗饺子。
有些地方称麦穗饺子为“老鼠饺子”,因为饺子口的褶皱较多,精致且又漂亮