在微凉的秋日，喝上这么一碗美味的皮蛋瘦肉粥，实在是饱腹暖心，正所谓清粥小菜也醉人啊……
“好喝……”
“咸香肉香、皮蛋的味道充分融入了白米之中，入口香浓滑口，绝了。”
“这皮蛋瘦肉粥，量多，料也足，不像一些商家，为了快消，煮的皮蛋瘦肉粥不仅稀，粥味也不香浓滑口。”
“就是就是，以后喝皮蛋瘦肉粥，吃生煎包，咱们就认这家了。”
大家赞同地点点头。
如此美味，自然得再来几碗了。
“老板，皮蛋瘦肉粥再给我们来两碗。”
……
身穿唐装的老秦，摇着折扇，悠哉悠哉地与老刘一道过来。
没错。
他们除了惦记上了黄涛做的生煎包，还惦记上黄涛的皮蛋瘦肉粥了。
想顺带看看这皮蛋瘦肉粥，有没出了。
还未进门，耳畔就传来一阵阵赞美之声。
“啧啧啧，老板这手艺太棒了，熬出的粥，滑润绵绸又好喝。”
“我已经很久没喝到这么好喝的皮蛋瘦肉粥了。”
“吃起来太好吃了，不知不觉就又多吃了一碗。”
闻声，老秦和老刘腿脚都变得利索了。
跑进店。
“黄老板，皮蛋瘦肉粥上新了？”
黄涛点头：“是呀！您两位要不要来两碗尝尝？”
老秦轻摇折扇：“那是自然的，我俩就是为了这粥，特意过来的。”
“再给我俩来10个猪肉馅、10个牛肉馅的生煎包。”
待黄涛盛好皮蛋瘦肉粥，夹好生煎包后，付好款的老秦与老刘过来，自个端到餐桌上。
和那些街坊邻居们打了声招呼后，二人便入座。
老秦像个美食家一般，拿着勺子轻搅了一下皮蛋瘦肉粥，满意地点点头。
“这粥，粥水交融，粒粒开花，绵密又顺滑，口感一定不错。”
他一尝，那双原本有些昏黄浑浊的眼睛里，忽然有了光彩。
“肉嫩蛋Q粥稠而不腻，好喝！好喝！”
老刘打趣地问道：“那和你熬粥的水平比起来呢？”
老秦退休前，是五星级酒店的总厨，各大菜系都拿手，熬粥也是一把好手。
他不假思索道：“有过之而无不及啊~”
嘶！
这评价，高啊！
没想到一向自诩自个厨艺很高的老秦，竟然给一个小辈这么高的评价。
老刘准备喝口皮蛋瘦肉粥，压压惊。
皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口，满口的颗粒感，交织在一起，爽滑软糯，令人食之不忘，百吃不厌。
哦豁！
黄老板真是厉害，熬的皮蛋瘦肉粥，香浓爽滑软糯又好喝。
老刘瞬间觉得老秦给的评价，一点都不高，很中肯。
随着时间的推移，店里来买生煎包的客人，也越来越多。
见到黄涛店里出了新品，自然跃跃欲试。
买上一碗，坐在店里，品尝起来。
一尝，皆被种草。
可还没吃爽，怎么办？
回购啊！
于是皮蛋瘦肉粥的销量，很喜人。
收入嘛！
自然也很喜人的了。
……
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