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正文 第79章 麻婆豆腐和鱼头豆腐汤
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刚才福宝念方子的时候他也是这么谨慎。



等认认真真记下来所有细节,大厨眼睛亮得吓人。



这种菜谱轻易是不能假手于人的,他赶紧自己动手,起锅烧油,开始按照步骤进行烹饪。



不一会儿,喷香的味道从后厨传来,福宝偷偷咽口水。



江培和江云也在咽口水。



这个麻婆豆腐,好香!



也不知道该有多好吃!



大厨动作麻利,不一会儿,第一道菜麻婆豆腐端上了桌。



红彤彤的油水里,嫩豆腐在葱花的点缀下,显得格外可口,散发出来的香味相当诱人。



“东家,您试试看。”大厨期待地看着江黎。



江黎拿起筷子尝了一口,点头:“不错。”



能被挑剔的东家说不错,那就是真的不错!



大厨热切地把麻婆豆腐给福宝等人尝,自己迅速退回厨房,等着鱼头豆腐开锅。



这菜谱太好了,他都有些迫不及待吃下一道菜了!



福宝几个人也馋得不行,虽然已经吃过了的,但是闻到这麻婆豆腐的香味他们也是忍不住的食指大动。



赶紧拿起筷子都开始扒拉吃饭。



连福宝都又吃了小半碗饭,打了个饱嗝儿。



江黎无奈地阻止她,“好了不许吃了,小肚子滚圆了。”



再吃,他怕福宝积食了肚子不舒服。



母亲该骂他了。



江培也擦擦嘴,“真好吃啊!好下饭!”



江云中肯点评道:“这东西成本不算高,味道和口感都很不错,可以大卖。”



江黎也点头,心里对于如何打造新的菜品麻婆豆腐已经有了想法。



没一会儿,大厨又端着鱼头豆腐进来了。



这鱼头豆腐汤呈奶白色,闻起来鲜美。白色的嫩豆腐在里头显得弹嫩润滑。也是叫人食指大动的。



大厨:“东家!”



江黎舀了一勺汤,奶白色热乎乎的,喝下去一口,很顺滑,很浓郁的香气,胃里都舒服得发热。



在数九寒天的日子里,这种热汤不怕没有销路。



他点头:“好。”



又吃了一块嫩豆腐,和鱼肉,都跳不出毛病来。



福宝眼巴巴看着,却实在是吃不下去了。



江培也是。



两个萝卜头对视一眼,江培说出了福宝的心声:“早知道刚才少吃点了……现在都吃不下去了……”



要不是怕肚子撑爆,他们高低都要再来点儿!



大厨见东家也觉得好,更加高兴,“我也觉得好!其实这鱼头豆腐汤若是还能再加些辅材进去,或者是补药……到时候就说是滋补汤,绝对大卖!”



江熙也很认可这个想法,当即也不磨蹭,笑眯眯掏了另外两百两给福宝。



这样,福宝今天就挣了四百两银子!



吃饱喝足就想回家,福宝又打了个饱嗝儿,跳下椅子,差点跪地上。



“哎哟……”



江黎吓了一跳,赶紧把小奶团子抱起来,“吃多了?”



福宝不好意思地吐吐舌头,“吃太饱啦!站不稳……”



走之前大厨还依依不舍的,“姜老板,姜老板,你下回可还要来啊!有好的方子尽管交给我啊!”



福宝点头:“好啦,如果我缺钱的话,我就卖给我舅舅。”



舅舅?



等到人都走远了,大厨才后知后觉。



这……姜老板不是姜老板。



是“江”啊!

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