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正文 493、香喷喷的牛仔骨喽
既然陆清泽都这么说了,左琼琼就让几人在午饭之后过来。



天气预报说午后雨就会停,希望真的能停。



吃完早饭之后,几人窝在沙发上陪两个小团子看动画片。



冒险的大电影,成年人看的那也叫一个津津有味。



直到一声‘咕噜’的声音突然出现,将紧张的气氛冲散。



“谁饿了?”



左光捂住自己的小肚子,“姑姑,是我”



小孩子长身体的时候,是饿的比较快,她看时间差不多了,也到午饭时间了。



不知道今天送来了什么菜。



左琼琼打开冰箱,被塞得满满当当的,前天没吃完的蔬菜也被带走了。



今天送来的肉是牛仔骨,小小一块骨头上面是全是肉,这小东西很是鲜嫩,今天的大菜就是它了!



左琼琼想要做一个番茄口味的牛仔骨,首先在番茄在顶部划上一个十字小口,放进热水里面烫上十几秒。



这样就能将番茄的表皮轻松去掉。



去掉表皮的番茄切成小块,再准备一些洋葱丝。



洗干净的牛仔骨放到锅里稍微煎一下,不要煎的过于熟,嫩嫩的牛肉才好吃。



左琼琼煎至七成熟时乘出备用。



砂锅烧油,将洋葱放进去铺在锅底,上面再铺一层去皮番茄,最后将牛仔骨平铺在上面。



生抽,蚝油调味。



开中火慢慢熬住,不用加水,因为番茄和洋葱在煮的时候会自己渗出汤汁。



小火熬煮到砂锅微微冒烟的时候,掀开锅盖,用筷子稍稍搅拌一下,里面的番茄就会煮碎了。



因为没有加水,这汤汁十分浓郁,全部都挂在牛仔骨上。



最后开大火将汤汁熬出浓稠,热乎乎,香喷喷的牛仔骨就完成啦!



左琼琼都能想象到这个汤汁如果浇到米饭上,该会有多受欢迎了。



接下来几个人又纷纷做了一两道菜,加上一些半成品,即使没有刻意做的丰盛,拼起来也有满满的一桌子。



白天的雨显然比昨天晚上的要小的多,两个小团子打着自己的小雨伞去水里面捉蚯蚓。



左琼琼叫了好几遍回家吃饭,才依依不舍回来。



浓郁的番茄酱汁浇到米饭上,稍微一拌,白生生的米饭立马被沾染上颜色,闻上去就香喷喷的。



“姑姑,我想要个勺子。”左凡说道。



这左琼琼自然满足,用勺子大口大口吃米饭才更爽。



左琼琼吃的火热的时候,突然看到王慧灵在那里干吃白米饭,她夹了一块牛肉送过去,“想什么呢?怎么还不吃?”



“李明义。”



何沁言简意赅的说道。



这把王慧灵闹了个大红脸:“没有没有,我就是在想益新哥他们有没有吃午饭?”



毕竟陈华不会做饭,将近十几个人呢,也不知道午饭吃点什么。



“你如果实在担心,就打电话过去问问吧。”陈双双说:“最好是再送一个爱心午餐。”



王慧灵的脸更红了:“没有没有,没有什么爱心午餐。”



这几个人才不信,看她这心不在焉的样子,恐怕心早就飞过去了。



吃完午饭之后,王慧灵就站在门口张望着,看几人有没有过来。



左琼琼将冰箱里面品牌送的半成品装了一些,递给她:“过去看看呗。这些你也带回去,反正我们也吃不完。”



“不行,琼琼姐,这我不能要。”



王慧灵推让,自己在这里白吃白住还不够吗?再往家里拿就不礼貌了。



“还有什么不能要的,快去!就当从你工资里面扣了。”



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