结束了这件事情，左琼琼心里也想要放松一下。



加上之前和粉丝约定好的直播上点店铺的优惠券，一直都没时间去，今天正好能去考察一家。



听到要去外面吃饭的消息，这下王慧灵不害怕，说要打车过来找他们。



左琼琼给她发了地址，用何沁的手机在店铺的小程序里面下单。



到地方的时候左琼琼还特意戴上了口罩，看店员的神色并没有认出来自己，她才放下心来。



这家店的特色是老火锅的口味，加上店里面的特色卤味，在别家那里都是吃不到的。



到了之后，左琼琼就在暗暗观察店里面的环境。



现在是工作日的上午，店里面的人并不多，有的几个服务员都在店门口招揽客人，剩下的几乎是一桌一位服务员。



店铺的卫生也是很不错的，大理石的桌子上没有水渍油渍，在他们坐下之后就把菜单递过来。



“这边是我们的招牌锅底，如果不太能吃辣的话可以选这个中辣，微辣是更偏向于麻辣的口味”



最后，左琼琼点了个鸳鸯锅，主要是陆清泽和何沁两个人不是很喜欢重口味。



然后，左琼琼把服务员推荐的几个招牌卤味都点了一遍。



服务员给他们指引小料台，左琼琼和陆清泽先过去调料。



小料台一般都是客人自己调制的，大多数情况下看上去可能会不太好，但这家火锅店表现让左琼琼眼前一亮。



葱花香菜都非常新鲜，看着就翠绿。



花椒油，辣椒油，芝麻酱这种液体的东西一不小心就很容易洒出来，但现在桌面上非常干净。



在一旁还放置了抽纸，如果不小心沾到手上就快速擦干净。



“两位，需要我帮忙调料吗？”



好像是看到左琼琼一直没动，一位服务生走过来贴心问道。



左琼琼点头：“好啊，有没有什么秘制调料？我想要试试。”



服务生失笑：“每一位的顾客的口味都不一样，我们也不能保证调制出来的您一定喜欢。



这边墙上有的我们的调料建议，您可以参考后再做加减法。”



左琼琼应好，这家店目前给自己的各种体验都是不错的，也不知道味道怎么样。



锅底还没煮开的时候，秘制的卤味就先上场了。



第一个就是大肘子，是炸制过的，外表呈现出虎皮状。



“这个肘子您可以直接吃，也可以放进锅里面再煮一下，会更加入味。”



等服务生退出去的一瞬间，王慧灵就发出一声惊呼：“哇喔！这看上去也太香了吧！”



左琼琼：“快尝尝！”



在筷子落下的一瞬间，左琼琼就能感觉到这个肘子的软糯，一看就是经过长时间的炖煮了。



不需要用力，微微一动，大块的肘子皮就被分开来。



入口的瞬间，香，软，糯，肥而不腻！



能浅浅的尝到卤制过程中香料的味道，但丝毫不觉得厚重。



左琼琼觉得一会儿可以打包回去一只，梅红敏和谢爷爷两个人肯定会喜欢这个的。



肘子虽然好吃，但四个人一时间还真的吃不下，剩下就倒进锅里面，煮上一会儿，尝尝和原本的味道有什么不同。



在品尝下一道美味之前，左琼琼将耐煮的食材先倒进锅里面。



下面一道卤味就是红烧肉炖鹌鹑蛋，都是做法差不多，但吃上去是完全不同的口味。



红烧肉被炖煮的特别软烂，入口即化，就算是瘦肉的位置也不会塞牙。



配上店里面一碗特制蛋炒饭，来到这里就算是不吃火锅也是值得。



蛋炒饭里面不仅是普普通通的鸡蛋葱花米饭老三样，还加入了贡菜，口感都提升了几分。



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