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正文 443、不麻不辣只有烫
“一份儿章鱼小丸子,谢谢。”



薄如蝉翼的木鱼花在章鱼小丸子上跳舞,左琼琼的口水都要流下来了。



等自己回家之后,一定也要安排一个这样的锅。



最好是买个大点的模具,做出来章鱼大丸子,这样吃着才够爽。



第一个小丸子肯定是要给老板吃。



左琼琼插起来第一个,先给陆清泽吃,“小心烫,你尝尝味道怎么样?”



陆清泽十分配合的张嘴,但是从紧皱的眉头能看出来的,他并不是很喜欢。



“还行,但没你做的好吃。”



左琼琼被逗笑了,“我还没有做过这东西呢,你怎么就知道我做出来的好吃?”



陆清泽:“你不管做什么都是好吃的。”



左琼琼怀疑这是捧杀,自己虽然翻车的次数少,但也不是没有翻车过。



两人就这样吃吃走走,将这里感兴趣的小吃都来上一份。



在小吃街的尽头,看到一家串串。



左琼琼挑眉:“再吃一点?”



这中串串就是各种各样的食材放进锅里煮,顾客想吃什么就拿什么,最后加上麻酱,醋,小葱,香菜,蒜粒



摊主是个老人,将台面擦拭的十分干净,看上去就让人心里舒服。



左琼琼挑着自己喜欢的放进纸盒里面,就看到陆清泽站在一旁,无从下手。



差点忘了,这位老板估计是没吃过这种东西,加上点小洁癖.



“要不然我们两个吃一份好了,我觉得好吃的也给你尝尝。”



“好。”



两人刚坐下,手机突然响了,是梅奶奶打过来的视频电话。



想着他们两个出来玩,居然没告诉剩下的人,左琼琼有些心虚,下意识挂断电话,却是的不小心点到了接通。



“小左,小泽还没下班你们这是在什么地方呢?在外面吃饭呢?”



左琼琼将面前的串串推出镜头外,“我们很快就回去。”



一个毛茸茸的小脑袋突然冒出来,“姑姑在吃什么好吃的?”



“我也想吃。”



左琼琼:“没有!你们看错了!”



说完就挂断电话,这外面的东西太好吃了,万一给两个小团子吃惯了,回头不喜欢自己做的东西怎么办?



他们长大总是能吃到的,自己可是吃一顿就少一顿了。



两人快速解决掉买来的小吃,还把身上的味道任晚风吹散一点才回家。



可两个小团子扑过来的时候就的发现的不对劲了,小鼻子在左琼琼的衣服嗅来嗅去。



“姑姑身上好香.”



“明明是臭豆腐的味道。”



左琼琼:“.”



最后还是答应两个小团子给他们明天做,这才安抚下来。



都要做串串了,自然是把小吃摊的一比一复刻出来。



左琼琼让人加紧时间定制了小吃街的串串锅,但小了一半,两个一个做清汤,一个做红汤。



首先就是要把喜欢的食材串成串儿,周姨知道要做这种东西的时候,大清早就带着王慧灵去菜市场,把适合涮煮的食材都买了回来。



莲藕块,土豆块,花椰菜,海带结,蘑菇,鹌鹑蛋,鸡蛋,还有各种各样的小丸子。



吸汤的油豆腐,面筋球,豆棍也是必不可少的。



这些食材不容易煮的要先用清水煮熟。



接下来就是炒个底料,左琼琼用的就是之前炒制的火锅底料,锅里加油,葱姜蒜炒香,放入底料,小火炒化,然后加入高汤。



煮开之后就能倒进网格锅里面了,不同的食材放到不同的区域,先煮上十分钟,然后开最小火,浸泡才能

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