关灯 特大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
正文 163、细思极恐
左琼琼想着要吃面食,第二天就开始准备。



来到这里之后还没做过拉面,这可是整活炫技必不可少的,要是能把这东西搬到大街上,可不把别人羡慕死?



直接成为一条街上最靓的还会拉面的崽!



面粉里面放盐,先加少量的水,把面粉搅成面絮状, 然后开始揉搓。



然后再撒上少量的水,搅拌一下,然后把面活成团,按压紧实。



因为加的水比较少,这个过程中面絮和面渣会比较多,要耐心一点,把所有的面渣都揉进面团里面。



在揉搓的过程中,把面撕成一块一块的。



这里可以加入一些蓬灰水, 也就是拉面剂,但左琼琼没有买到,就不放了。



继续按压揉搓,撕面,最后醒上半个小时的时间,醒好的面团就可以开始拉面了。



事实证明有些钱就该别人赚,左琼琼揉面这会儿功夫,就感觉腰酸背痛的。



陆清晔下楼的时候,左琼琼正在处理牛肉,拉面都有了,没有牛肉怎么行?



“今天中午吃牛肉吗?”



左琼琼点头,“我已经和好面团了,今天中午就是牛肉面,你不用费劲准备肥牛饭了。”



“好吧。”陆清晔还有点可惜,自己好不容易学会一道菜, 才做了三天就不让做了



清水浸泡后的牛腱子焯水去腥,大火煮出浮沫之后捞出。



重新准备一大锅水,姜片、葱段,八角、桂皮、香叶, 干辣椒、花椒,豆瓣酱和甜面酱放进去搅匀,刚才的牛肉也放进去炖煮。



大火煮开之后小火炖两个小时就可以了,算算时间正好能赶上吃饭的点。



陆清晔拿着一杯赞助商的饮料,倚在门口,说:“买牛肉的时候我还以为是要做牛肉酱呢,上次我就没吃到几口。”



他的语气里面带着一点哀怨,生怕左琼琼察觉不到,还重重叹了口气。



“要做吗?还有一小块的牛肉。”左琼琼问。



“要!”陆清晔立马围上去。



熬酱是需要点时间的,但陆清晔在,那就好办了。



牛肉切成小粒,姜蒜切末,辣椒切成段。



油热之后先把蒜末爆香,然后依次加入姜末和辣椒段,放一点红油豆瓣,炒出香味。



陆清晔吸吸鼻子:“我感觉这样就已经很香了,放牛肉之后肯定会更好吃。”



左琼琼点头, 把牛肉粒倒进去,大火翻炒成熟, 小火慢慢熬煮。



她把锅铲子递给陆清晔:“接下来就靠你了, 要不停的翻拌,小心糊锅。”



“大概要多久?”陆清晔天真问道。



左琼琼:“半个小时左右吧。”



“.”



——



【家人们,一开始我就觉得这个节目不太对劲,平时的经营类的节目热度也没有那么高。



总不可能因为是他们这一群人就这么高,我来分析一波:



节目主力陆清晔,身为一个新生代的影帝,人气虽然高,但也没有那么离谱,我们在直播中也能看到店里很多顾客都认不出来他。



其他的几个人虽然头上有那么几个热度头衔,可在圈里没什么起色。



至于那位老前辈,也很久没有什么新鲜的作品出炉了,完全就是来拉情怀。



照我看这个节目太不对劲了,你们怎么看?】



【对对,我也觉得。一开始节目组的骂名那么多,怎么某个人来了之后,网上的口碑都变了?】



【终于有人感到不对了吗?一个阔别网络已久的博主怎么会突然回来?一切细思极恐呀】



【早些年我也听过小菲介绍别的做饭好吃的小哥哥、小姐姐,可从来没有一位得到如此高的评价。听你这么一说,我真的是有点怕。】

本章未完,点击下一页继续阅读

(1/2)
  • 加入收藏
  • 友情链接