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正文 第二百二十五章 冰糖肘子
上一世的田兰芳是个标准的吃货。



工作压力那么大,不对自己好点怎么行?



上班下班做饭吃饭睡觉,是上一世的她毫无生趣的生活模式。



人就得在无趣的生活中寻找乐趣,田兰芳爱上了鼓捣美食。



照着小红书上的美食一通造,越吃胃口越大,胃口越大越想吃,偏生她又是个易胖体质。



做美食最显而易见的成就就是,她的身体就跟吹气球似的鼓起来。



这就悲催了,一米五多的小个头,一百七八十斤重,肚子比胸还大,简直是不忍直视。



穿越到这具身体上,最让田兰芳感到兴奋的是,不管她怎么吃,这前凸后翘的苗条身材丝毫没有胖起来的意思,一通胡吃海塞下来,胸倒是日益丰满,目测现在是g罩杯……



随着唐月建宁往家里带的食物品种越来越多,她上一世从小红书学到的美食手艺,也有了用武之地。



这回就地取材,用分到的小猪腿做了一个冰糖肘子。



仔细将小猪腿清理干净冒血之后,她把肘子放到一边沥水备用。



香葱、大姜、大蒜、八角、香叶、桂皮各少许准备好,田兰芳在烧开的油锅里放了一把冰糖开始炒糖色。



唐星坐在灶膛前拉着风箱,大黄趴在她身边,吐着舌头露出一脸狗笑,兴奋的盯着田兰芳看着。



“娘,娘,冰糖还能用来做饭?”



嘴里含着一块冰糖的唐星,含混不清的冲着娘嚷嚷着。



冰糖可是稀罕东西,放到嘴里冰冰凉凉甜丝丝的,小墩子他们连冰糖是什么东西都不知道,唐星还想着过会拿几块让他尝尝呢。



娘真舍得,一大把冰糖撒在锅里丝毫不眨眼,锅底的油都铺了满满一层,这以前不得把娘心疼死!



比她手臂还大的一个小猪腿,娘竟然要囫囵做了!这要是以前,娘肯定会把切成一块块放到盆子里用粗盐吧腌制着,只有逢年过节爹回家里的时候,才切一点炒菜……



现在的娘又好看又能干又爱笑,还舍得吃好东西,她好喜欢!



“瞧好吧啊!”



田兰芳手脚麻利在趴在锅灶上忙活着,腾腾热气把她包裹其中,把蹲在灶膛前的唐星看的都入了迷,在热气中忙活的娘,俊的跟电影里的仙女似的。



炒糖色、放葱姜蒜、放入肘子、往锅里添水,忙活完之后,盖上锅盖,田兰芳让唐星出去玩,她则坐在锅灶底下烧起火来。



做冰糖肘子需要大火,得亏建宁提前在家里备好了松木木柴,松木本身有树油,烧起来火势旺盛,不时发出噼里啪啦的动静。



可惜女婿建宁不在家,等过些日子他回来,再给他重新做!



浓郁的肉香味很快弥漫开来,张沛厚不停吸溜着鼻子说着好香,大黄乐的直摇晃着尾巴,咧着大嘴围着锅台转个不停,那馋劲比唐星有过之而无不及。



期间张沛厚不停同田兰芳聊着天,他嘿嘿傻笑着说,他真不敢相信她是唐月唐星的娘,还以为她是唐月的朋友,还想着让唐月给他介绍介绍呢……



小伙子一席话,把田兰芳乐的嘴巴合不拢嘴,这些小青年真会夸人,听了心里就是舒坦!



可不是咋滴,她自己也感觉越活越年轻了,跟唐月往一块一站,大家伙都说是姐妹两个!



这个冰糖肘子,可是把一家人吃服气了,啃了一大块骨头的大黄乐的直摇尾巴,唐星充的直打饱嗝,要不是田兰芳生怕她吃撑了,责令她停下,她还能逮上一碗肉。



炖的冰糖肘子软糯香甜,入口即化,让人忍不住味蕾大动,就连炖肘子的汤水都有一股浓郁的肉香味。



张沛厚吃的那叫一个心满意足,临走的时候嚷嚷着过几天还回来,还得吃田婶子做的饭菜。



送走张沛厚后,田兰芳端出一个早已经盛出来的肉汤小盆。



她准备到李康宁家看看去。



上午在打谷场分肉的时候,她就感到奇怪。



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