微颔首,李大厨头也不回。
“小二,这位娘子是…”谢大厨疑惑开口…
“谢大厨这位叫骆娘子,她是来卖吃食的,朱掌柜让她来借厨房里的厨具,食材使使…”
“这样啊…”
谢大厨在里面炒,看她进来就抹了两把手,走了过来,指着一旁东西道,
“那你随便用,骆娘子,这是油,酱油、醋、花椒面、辣椒面等调味品,还有米面在这抽屉里的…这口锅暂时没人使,你用它炒吧!”
“你有啥需要在找我寻!”
“哎,谢过谢大厨了!”
这样就放心了,谢大厨眼里露出一丝友好的善意。
不怪他们紧张最近酒楼生意不太好,他也怕有新的厨师来替代他们。
这世道,养家糊口难,好的活计不好找啊!
李大厨脸上冷冷的炒着饭,见她进门时还是侧着跻身进来的,眉头微微皱起,骂叨,“这厨房热气腾腾的行道又窄,哪能容得下这等身材的人来干活?”
“自不量力,也不知是怎么想的,卖个啥吃食?人正忙着呢,这不是添乱吗?”总之态度特别差…
骆枳儿要从他身后过,“不好意思…俺过个路…”那人不耐烦的挪了个位置,往旁边靠了靠…
“人忙的要死,还来添乱,真麻烦!”
骆枳儿忍了忍,对他笑了笑,“不好意思,李大厨,给你添麻烦了。”
“哼!”
那李大厨头也不回,继续翻炒着米饭…
“骆娘子,您别介意,这李大厨就是这么个脾气!”谢大厨客气道…
骆枳儿觉得混口饭吃到处都是障碍,这个酒楼除了这个李大厨,其他人还可以,希望她的东西能给他们帮助,这是共赢嘛!
也没时间想那么多,进来放下坛子,看了一眼案板上满满当当的东西。
这酒楼不是不一样,该有的调味品,油盐酱醋,鸡鸭鱼肉,各类蔬菜,还得应有尽有的…
她揭开那坛子的盖子,用汤勺挖了三大勺东西放在小耳锅里高温融化,在饭锅里舀了约摸一碗米饭的样子,在里面炒了炒。
用力将米团碾成一粒米一粒米分离的样子,将融化好的鸡枞菌油浇在米饭上搅拌均匀,想了想放了一点葱花、蒜苗…
这东西,瞧着不咋样,厨房瞬间留下一股特殊的香味在四处飘散,李大厨眼里闪了闪…
为了不让米饭冷却,她打算让小二先送给朱掌柜尝一尝,她再做下一道菜。
刚把这米饭拌好那李大厨就呵斥她,“搞好了就出去,这里太挤了,你不要再在这里添乱,小二赶紧带她出去!”
那小二手里端着拌米饭,一时有点进退两难…
“可是…朱掌柜说…”
“她不是做好了吗?厨房还得给客人做东西呢!哪有时间配合她闹着玩?”
骆枳儿冷冷瞟他一眼,忍无可忍,无需再忍,有的人你给他个台阶,他当你好欺负呢!
骆枳儿冷冷看他一眼,自顾自的一把拿起砍刀,在手里转了一个圈,朝着案板上的猪肉,一刀砍了下去…
拿起肉块再噔噔噔的剁成丝,那动作贼麻溜,完全不把他当回事儿,尤其她长得蛮实,剁肉就像剁尸体,确实把那李大厨给震住了…
“你…你…这是对我不满?你竟敢…”
“你干你的,俺干俺的,俺又没吃你家饭,这是朱掌柜吩咐俺来做的,你不配合,还故意打压,是何居心?没打过交道你可能不晓得,俺骆枳儿可不是软柿子!”
李大厨脸上一阵青一阵白,还以为是个乡下妇人,随便给点压力就灰头土脸放弃了呢!
锅炉放油,地上有辣椒,几炒,一个辣椒炒肉搭配进鸡枞菌油,味道立马就变了。
这个炒好起锅,又掺水,找来面条下面,做了一个干拌鸡枞菌油面,送了