吃的,等会你就知道了。”苏若瑾说道。
苏父那兄弟叫赵三,他不相信这种臭臭的猪下水能做什么好吃的。但是他也没说什么。
“那我帮你一起洗。”反而还帮苏若瑾一起清洗。
苏若瑾没拒绝,她洗好了猪小肠,剩下的那些留给赵三洗,她则是进了厨房,淘米。
等米熟了混上生猪血,加些调味品,然后灌到猪小肠里,小肠用绳子一节一节的绑好。
弄好以后就放水里烧煮,水开后一直慢火煮上十五分钟左右,起锅!
杀猪了肯定要弄杀猪宴,苏父叫上几个人留下吃饭。
刚才帮忙的几个人都表示不吃了,大家难得休息,都想跟家人一起吃。
加上苏若瑾刚才让他们割肉的时候已经割了好几份出来,交代他们等会回去拿回家的。
每人分了五斤肉呢!他们就更加不想多留下添麻烦了。
苏若瑾看到他们是真不想留下吃饭,切了一些猪血肠,每人分一点。几个叔叔再三道谢以后一一回去了。
苏若瑾知道苏爷爷跟着苏大伯一家吃饭的,加上安怡姐跟两个小孩都在,特意多给了苏大伯五斤。
至于苏二伯跟苏奶奶,没有!
苏若瑾一家四口准备开饭,还好煮的菜还没下锅,不然真是吃不完。
“若瑾,这东西好吃,但是太费米了吧!”
苏母对于苏若瑾做的东西,现在真是十分期待,一上桌她就迫不及待地尝了起来。
苏若瑾做的这猪血肠,外面的那层猪小肠一点腥臭味都没有,还挺有嚼劲的,好吃极了!
“姐,你做的这个也好吃!”苏少安边吃着猪血肠边点头。
苏父没说什么,但他一口接一口的吃着,已经表达了他的意见了!
“妈,一年就那么一次,你们喜欢就多吃点。”苏若瑾嘴里也塞着一块猪血肠,久违的味道,她感觉自己做的比买的好吃多了!
“若瑾,这野猪真是你杀的?”趁着现在家里只有他们几个,苏父这才把心里的疑惑给问出来。
三双眼睛齐刷刷的投向苏若瑾,都等着一个答案,他们都很好奇!
“爸,当然是我杀的!”苏若瑾感觉自己长得很弱的样子,好像没人相信是自己杀了那野猪。
“姐,是用你教我的你武功吗?”苏少安瞪大了眼睛期待地看着苏若瑾。
“对!”
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