“这东西不好吃，一股臭味，很难闻，嚼也嚼不烂。”



苏父不不禁想起，小时候村里杀猪，这猪下水是归杀猪匠的，他吃到过一回，可难吃了！



苏少安没吃过，但是闻那味也差不多够了！



“是不是没钱买肉了？等会我让你妈给你拿钱。”苏父没怪苏若瑾浪费钱买这些，他只觉得苏若瑾懂事。



“爸，钱我还有的，至于这猪下水，等下我煮了你们尝尝。”



苏若瑾不敢保证每个人都喜欢，毕竟有些人真是不管怎么样都不爱猪下水的。



“这骨头也是你买的？”苏父看着脚边放着的一堆猪骨头。



每年春节大队里杀猪，这东西都没人愿意要，所以都会抽签决定。



他们家之前也抽到过两回，相比香喷喷的肥肉，没人会喜欢这东西！



一点油水都没有，抽到这个猪排骨的人，都是手气差的。



“这东西挺便宜的，我就买了。你们先去忙吧，等会我煮好饭了叫你们。”



苏若瑾懒得解释这么多，干脆把两人赶回屋里去了。



苏若瑾把猪下水跟排骨都洗好，排骨坎块备用。



她把猪大肠全部焯水，留着等下卤。



她把猪小肠跟着猪肝一起炒，今天买的调味品现在都派上用场了！



香味阵阵飘出，惹得苏少安跟苏父也无心学习了。



“爸，你说姐煮什么东西这么香？不会是那猪下水吧？”苏少安好像就见他姐买了那两种东西。



苏父摇了摇头，这味道他也没闻到过呀！



“要不我先去看看？”苏少安实在是看不下书了！



苏父想着今天学习的时间也差不多了，没阻止苏少安，更何况他也想看看他闺女煮的什么。



此时，厨房里的苏若瑾已经把猪小肠起锅，正在煎猪排骨。



苏少安跟苏父一进厨房就闻到了一股肉香味，苏若瑾把排骨煎得两面金黄。



“姐，这猪骨头好香！”苏少安盯着锅里看，忍不住咽了咽口水。



“我就说吧！你们再等等，准备可以吃饭了！”苏若瑾也馋呀！



苏若瑾放下调料加火熬上二十分钟，苏母也刚好回来。



“嗯？今天又煮什么好吃的？”苏母闻到味眼睛亮了亮，好香！



“妈，你回来啦？可以开饭了！”苏若瑾把锅里的排骨盛起来。



“这是猪排骨？”苏母看着一大盆像是排骨的东西，不确定地开口。



“可不是！这还有猪下水呢！”苏少安一把抢过话。



苏若瑾给每人盛了一碗饭，“快尝尝！”她已经迫不及待了！



其他三人也都坐下，拿起了筷子。



“嗯~不错！”苏若瑾吃了一块排骨。



一股煎肉的焦香味！就连骨头都是香的！



“姐，这好吃！”苏少安感觉这骨头比红烧肉还好吃！



“不行，我去拿杯酒。”苏父起身就要去拿酒，平常他都不舍得喝的。



苏母看着苏父无奈地摇摇头。



“若瑾，我怎么感觉你最近做饭越来越好吃了？”苏母又夹起一块排骨。



“我瞎琢磨的，之前没分家奶奶不给多用点油，其实多用点油菜都好吃多了！”



苏若瑾说的是实话，不放油的菜能好吃到哪去？



苏母点点头表示认同，自从分家以后，在苏若瑾的再三嘱咐之下，她煮菜时多放了些油都好吃多了！



“你们快尝尝这个。”苏若瑾指了指那一碟猪下水。



她看着其他三人犹犹豫豫的样子，率先一步夹起一块猪小肠。



越嚼越香！好吃！