歹有肉啊!
这东西都是壳,炒了都浪费油!
正是因为大家都认为这小龙虾都是壳,而且还不好啃,很腥,村民们又都比较忙,也没心思研究这些,关键也不知道怎么做。所以苏若瑾才能这么快钓到。
“我就是要钓这小东西。”苏若瑾开心地说道。
“若瑾,这玩意都是壳,又腥,不好吃的!”宋倩倩小声地告诉苏若瑾,生怕打击她。
“等会你就知道了。”苏若瑾不想解释这么多,关键空口无凭也不好解释!
宋倩倩看苏若瑾不说,她也不问,就坐在苏若瑾边上轻轻地跟她聊着天。
大概两个钟左右,苏若瑾看着背篓里的小龙虾,估摸着有三斤左右,还有一些鱼,先钓这么多回去给大家尝尝!
“走,去我家。”苏若瑾把鱼竿收起来,背上背篓回去。
苏若瑾回到家,已经是中午了。她拿了一个大盆,把小龙虾全部倒出来,放了些醋跟盐,准备清理。
“若瑾,你怎么把这些拿回来了?”苏母看着苏若瑾这些操作,很是不理解。
“阿姨,若瑾还钓了两个钟头呢!”宋倩倩也很郁闷。
“你这个傻丫头,这东西吃不了。”苏母轻笑,并没有责怪的意思,她闺女喜欢就好。
“妈,等会你就知道了。”苏若瑾去找个刷子,之前买的牙刷还有多的,放在储物间了。
苏母看着苏若瑾神秘兮兮的,宠溺地笑了笑就往厨房走去。
等泡了一会,苏若瑾开始刷小龙虾。
“姐,这玩意真能吃?”苏少安听他妈说了,还是不相信。
“若瑾,这东西之前我吃过,很腥的,不好煮。”苏父也是不赞同苏若瑾的。
“爸,少安,你们等着瞧,一定会让你们吃了还想吃。”苏若瑾边刷着小龙虾边答道。
至于苏少安跟苏父,已经回屋里休息了,他们压根就不相信苏若瑾说的话。
苏若瑾刷好后开始剪掉小龙虾的头部。
“若瑾,我帮你。”宋倩倩看苏若瑾一个人处理好像有点慢,她只能加入了!
不用多久小龙虾就处理好了,没有花生油,只能用猪油炸了。
苏若瑾放了很多猪油下锅,一旁的宋倩倩看得眼睛都直了!
她忍不住吞了吞口水,好香啊!
“若瑾,放这么多油吗?”
这么多油可以吃两个月了!
苏若瑾笑了笑没回答,等油温七成热以后放下小龙虾开炸。
大概八分钟后苏若瑾把小龙虾捞起来,把油倒出来后再往锅里放些油。
然后她急忙往自己屋里跑,嗯。。。
她忘记拿火锅底料出来了!
苏若瑾拿出火锅底料,把包装撕掉后从屋里出来。
往锅里加入葱姜蒜爆香以后放火锅底料进去,再放小龙虾下去翻炒,然后加水开始炖。
没有啤酒只能加水了!
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