怪不得熟了，都不多人采摘。



家家户户屋前屋后，都有野生了那么几棵，硕果累累压得枝头都弯了。



本地人不怕酸的，还是会摘回来尝尝鲜，但是却不受欢迎的，到了最后只能任由它们落在地上腐烂。



夏蝉问这酿酒的大叔，水钦的酒坊那么多，怎么没有尝试着用这些李子酿些果子酒出来。



大叔就笑：“怎会没尝试过呢，祖祖辈辈的人都试过，可是这李子啊，酸涩得很，做出来的酒也不行啊，算了吧，喜欢就多吃二个，不喜欢由得它落地成肥。”



“这样多浪费啊。”



“浪费也没有办法了，这东西又贱生贱生的，瞧那满山都是，越长越多。”



侍女们也摘了些回来，吃多了油腻的吃几个，倒是能解腻生津止渴的。



夏蝉猛地想到了一种方法，这个用来做酸水果，不是正合适吗？而且存放妥当的话，可以放上好久的。



于是第二天就去集市上买玻璃瓶，这些东西都是中州送过来的，那会还是昂贵之物，现在好些地方也开始生产，倒是平价了许多。



买了几个大的让他们送过来，就在后山上摘了些青涩新鲜的果子，洗净后再过过水，加入糖和盐和一定的醋淹制李子。



“二小姐，你这又是折腾什么啊，这东西泡过后，还好吃吗？”



“尝试尝试呢。”



一个侍女就笑：“我觉得二小姐肯定又能做出很多好吃的来，这李子要是能换种方法更好吃，那就好了，也只有些怀孩子的妇人喜欢，会摘来吃吃，不然我看都没有什么人采摘的。”



夏蝉将一坛坛的李子盖好盖子放在一边：“三天后就可以尝试了。”



过了三天开了一坛出来大家吃，味道倒是不错了，酸爽可口，也没了那涩味，只有酸甜适中。越吃越是想吃呢。



“阿欢啊，这一坛，你送去给大伙都尝尝。”



“好喽二小姐。”



瑞庆公公也道：“这样做好拿去卖，定是也有人会买的。”



夏蝉却没这样的打算，只道：“如果大家喜欢的话，我倒是想教大家做，水钦太多这些东西了，让大家一块做成了风气，声名才会传得远，而且也不会浪费大自然给的那么多馈赠，有钱，还是要大家一起赚好。”



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