“我等会做一些冰激凌，让你们开店试着营业一下。”



冰激凌做法简单，主要是冷冻这一步比较耗费时间。



但现在采购了专业的机器，平均冷冻时间大幅缩短，唯一的掣肘消失，以沈逸的速度和效率，半小时就能做出店面一天售卖的量，大约是三百人份。



另外就是，关于冰激凌的价格。



沈逸不打算定的过低。



消遣类的零食，还是要提高点消费门槛。



冰激凌店在富民街附近有三家，一家是大品牌连锁，两家是个体自营，定价过低的话，必然会挤占其他们的生存空间。



关于定价。



沈逸也逐渐意识到，沈记餐饮店的定价就不是很不合理。



物以稀为贵。



这是社会不变的规律，放在餐饮中当然也是受用的。



以沈逸目前龙国独一份的厨艺，都不能用稀缺来形容。



这就是独一无二，没有替代品！



明月楼金牌包厢八十八万一桌，才是合理的价格。



帝都有钱人很多。



八十八万一桌抵挡不住他们的热情，预约排到了一年之后。



甚至还有人通过售卖排号来赚钱，靠前的，比如两个月之内，加价一半都供不应求，当然，被萧青阳得知后，直接拉黑买卖方，并加强了资产审核，想当黄牛？有一亿以上的身家吗？



话说回来。



现在沈记已经走向正轨，船开起来就不好调头。



虽然沈逸知道，哪怕他提价，大多数客人也会欣然接受。



因为这个价格本身就很低，哪怕翻个倍，也依然是大部分人能消费的起的水平。



如果沈逸很缺钱的话，他可能会这么做。



还能多获得一些积分，何乐不为？



但他已经不缺钱了，他已经能全款买下帝都一套房。



房子，车子都有了。



大多数人竭力追求的目标，沈逸已经轻松实现了。



他现在重新有了幸福的家庭。



苡柔知书达理，悠悠可爱懂事，父母健在，小妹学业很争气。



爷爷身体健康，偶尔接下木工活，就挣得比沈父沈母每月工资加起来还多，甚至还想着挣钱给大孙凑下帝都房子首付。



奶奶也手脚麻利，每天下地干活，虽然只是经营着一小块菜地。



可以说是足以羡煞旁人的美满家庭。



钱是不缺了。



脱离低级趣味后，人应该有点追求。



沈逸也不知道自己想要什么。



不过，食客们露出的笑容，似乎已经回应了什么。



这让沈逸意识到，自己是在做一件有意义的事。



也许某一天。



沈逸会厌倦这种一成不变的生活。



关店，或是改成私厨，或是去做其他任何事情。



但不会是现在。



所以沈记不会涨价，也不能涨价。



这是沈逸说服自己的理由。



冰激凌店，和沈记是不一样的。



“你们先坐着等一会，或者，你们可以去试着做一份麻婆豆腐，先让我看看你们的水平。”



沈逸话音刚落。



白石樱眼中立刻闪烁起跃跃欲试的火光：“可以。”



哼哼！



老师，就让你见识一下白石家大小姐的厨艺吧。



渡边彻也点点头：“嗯。”