原来是杀鱼
沈静安吐了吐舌头,她很怕看见那种血腥的场景。
过年回老家,爷爷杀鸡的时候,她从来不会去看,都躲的远远的。
味道腥臭难闻是一方面,主要是会感同身受,仿佛自己的脖子被割了一样。
不过吃的时候,嘎嘎香能炫几大碗。
刘师傅直接豆浆喝到饱,打了个饱嗝,拍了拍肚子,站起身。
“哈哈,沈师傅,不得不说,你这豆浆实在是太好喝了,又喝撑了。”
刘师傅站着缓了一会:“那行,沈师傅,我先回去了。”
“好,慢走。”沈逸点头道。
刘师傅摆了摆手,走出店门,上车,系安全带的时候明显有些困难。
车子咕咚咚的震动起来。
然后猛地向前一冲,又猛地顿住,慢慢悠悠的开走了。
食材齐备。
沈逸准备开始做包子,豆浆,还有东坡肘子。
方便等下售卖。
沈静安见老哥要做菜,颇有兴致。
拿了个塑料小凳,跑到厨房边上坐着。
“哥,你现在做包子吗?”
见沈逸拿出一袋面粉,沈静安问道。
“对,我现在先和面,醒面之后才开始做。”
沈逸解释道。
双手洗干净,擦干。
在铁盆中倒入面粉,适量清水,搅拌均匀。
前一秒还黏糊糊的。
下一秒,在沈逸灵活而迅捷的手法中,面糊糊被迅速揉成弹性十足的面团子。
沈静安看不懂,但大为震撼。
毕竟有对比啊!
家里一日三餐都是老妈方萌做的。
偶尔周末的时候,方萌早上会做些包子。
沈静安看过,和面的时候,比老哥差远了。
“儿子这手法不错啊,哪学的?”
方萌不知道什么时候凑了过来,手臂搭在沈静安的肩膀上。
见儿子这一手和面手法,她眼睛都亮了。
方萌爱好做各种各样的美食。
沈静安偶尔在逗音上刷到一些美食视频,嘴馋流口水了就会喊她。
“自己在家无聊的时候琢磨的。”
对于和自家老妈说谎,沈逸内心还是有些愧疚。
全身都有些不自在。
毕竟老妈逢人就说自己实诚,从小到大都不会说谎。
但总不能暴露系统吧?
那老妈估计会带他去医院看精神科了。
“厉害啊,我就说嘛,我儿子这么聪明,三百六十行,只要感兴趣就能成状元的。”
“对了,这和面揉面有什么技巧吗?”方萌问道。
沈逸笑了笑,想了想,整理了下思路,便讲解给方萌听。
简洁明了的理论知识,搭配着实时的现场演示,简单易懂,哪怕没接触过的普通人,也能迅速掌握基本的技巧手法。
方萌频频点头,完全听懂了。
撸起袖子就想自己试试。
白案面食这块是她美食拼图上的缺口。
如今有了宝贝儿子的讲解,今天终于能补足了。
上手和面,虽然和沈逸揉好的相差甚远,但较之以前,顺手了不少。
只要加强练习,后面还有提升的空间。
“儿子就是厉害,都