,蕴含的鲜香在一瞬间完全的迸发而出。
让人仿佛看见了金黄色的美食天堂。
“太香了,沈店长,为什么扯开葱丝后,鱼肚子里会有这么鲜美的香味啊?”
王闻枫使劲的咽口水。不然真的会流出的。
这鱼真的有种魔力!
就像美食女神,俯瞰在你耳旁,诱惑着你,快点去吃。
沈逸叉着腰,介绍道:
“其一,是香料和调味料的功劳,其次,因为鱼身非常完整,能完美的封锁住羊肉和羊骨髓的油脂和香味!
再通过‘蒸’这一过程,通过加热,将鱼肉本身的鲜美,完美的融合进去。
最后秘制香料会发挥至关重要的作用,将香味提升数个档次,然后将这股鲜美,反哺融汇到每一处鱼肉。”
王闻枫听得不明所以,但莫名感觉很牛逼。
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