然后就是，怎样烹饪?



这是最难也是最考验厨师手艺的一步。



要知道的是，每条鱼的体重，肉质，新鲜程度都不同。



这也是为什么同一个厨师做出来的蒸鱼，红烧鱼，烤鱼等，品尝起来口感上会有不同。



但这些对于沈逸来说，统统不是问题。



每一条鱼，他都能瞬间为其判断出一套独一无二的烹饪过程。



保证同一种类的鱼，在同一种做法下，口感都会达到最巅峰。



这也是神级鱼类烹饪技巧最恐怖的地方！



奖励还没完。



还有神级蛋炒饭技巧。



虽然比不上神级鱼类烹饪技巧，但能多一道菜，也是极好的。



蛋炒饭。



主要食材就是米饭和鸡蛋。



很简单的一道家常菜。



属于有手就行。



但事实真的是这样吗?



蛋炒饭真的只是冷米饭加个鸡蛋，在锅里炒上一番，就能吃了吗?



简直大错特错！



这是对蛋炒饭的侮辱！



蛋炒饭的关键是米饭香味四溢，软弹可口，鸡蛋软嫩香。



而要想做好蛋炒饭，蒸米饭这一步非常关键！



可以说是蛋炒饭这座金字塔的基石！



基石不稳，就会倒塌！



如何选择大米，淘米的次数，蒸米饭时加入的水量，蒸熟的最佳时间，冷却后的最佳温度。



这些细节，都会大大影响米饭的口感。



大厨蒸出来的米饭，粒粒饱满，不粘连，且泛着白灿灿的油光，每一口都米香四溢，香软可口。



而你蒸的米饭，又硬又干，狗都不吃。



这就是细节决定的！



然后就是炒蛋炒饭。



这一步更重要！



如果米饭是金字塔的基石，那这一步就决定了金字塔的外观。



外观不好看，你基石再稳，又有何用?



就如你苦练功夫。



前十年都在打桩扎马步，根基是稳的不行了，但一点武技都不会，只会王八拳，如何打赢敌人?



但在神级技巧的帮助下，沈逸轻松的完美掌握了。



深深吸了一口气。



沈逸压抑住内心的激动。



下午先买几条鲈鱼来试试清蒸鲈鱼。



蛋炒饭的话……



去超市买些五常大米。



就这样！



先睡会。



沈逸定了个闹钟，准备一觉睡到下午两点。



……



这边，叶苡柔有些失魂落魄的回到了出租屋。



打开门。



瞥见一道身影正在厨房觅食，发出窸窸窣窣的声响。



是一只野生的闺蜜兽，韩晓梦。



职业游戏女主播，常年昼伏夜出，现在应该是被饿醒的。



叶苡柔倒在沙发上。



抱着膝盖蜷缩起来，眼睛直愣愣的看着地板，脑子里想的都是沈逸。



韩晓梦从厨房里探出半个脑袋，惊喜道：“苡柔你回来了?有没有给我带好吃的?”



“嗯。”



“呜呜呜，我就知道苡柔你不会忍心看着我饿死在家里的。”