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面皮的厚度,馅料的调制,包包子的手法,蒸炉的温度,最佳蒸熟时间等等等等。
每个细节都大有考究!
细节决定成败!
也决定了包子的品质!
注意到,去思考,去改进,去完善,去升级!
这!
就是国家级白案师傅和初高中食堂师傅的区别了。
前者做的包子,18,58,188一个!
后者,肉的俩块,素的一块五。
真的毫不夸张。
沈逸学会了神级包子技巧,江若云出来了。
“丫头,起来,地上脏。”
沈逸拍了拍悠悠的小脑袋瓜,把她抱到电瓶车的后座上。
戴上一个可爱的小黄鸭头盔,系好纽扣。
“沈逸,要是让我知道,你对悠悠……你,你别走,等我说完!”
沈逸接过小行李箱,放在踏脚板那,油门一加,扬长而去。
江若云气的直跳脚。
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