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正文 第134章 开心就好,快乐万岁
第134章开心就好,快乐万岁



看到雪雪姐姐鼓励的眼光,苗苗姐姐大着胆子举手,就像在课堂上回答老师的提问。



雪雪姐姐看着乖巧的苗苗姐姐笑着说道:



“苗苗,不要那么拘束,随便说说!”



苗苗姐姐这时才斟词酌句说道:



“其实餐厅这边也可以做一些改进,例如,大家去麦当劳,就会习惯将托盘自己送到托盘收集区,在宜家也会把托盘和盘子,送到传送带,我们这里现场吃面包的人很多,有时候盘子放在茶几上,员工来不及收取,就会影响店铺效率。”



雪雪姐姐问道:“那你看有什么解决办法?”



“我想,我们在面包区的盘子那里,写上一个盘子回收区,并且在盘子上注明:请将盘子送回盘子区的意思。



当然不要简单的写文字,可以在盘子上画一个卡通人物,比如小猫,小狗什么的,可怜巴巴的说:小哥哥,小姐姐,请送我回家哦!这样很多人就知道应该送回去了,这样就会减少我们员工的工作量。”



“哈哈,哈哈。小姐姐送我回家哦!”乐乐姐姐听了哈哈大笑。



雪雪姐姐也笑了起来:“那就麻烦苗苗小妹,帮我们画一个可否?你可以在图案上注明你苗苗设计的名字。”



苗苗姐姐立即答应:”没问题,我这两天就画出来!”



“不要这两天了,今天下午可不可以辛苦一下画出来,我明天就想用。”



“好吧,那我等下就画,就画猫吧,可爱一点,萌一点。”



“好的,猫狗都可以,也有很多人喜欢小狗狗的。那就辛苦你了,画好你立即给广宣主管,今天就印出来,贴到盘子上,并在盘子区写上收集处,或者猫猫狗狗的家。”



雪雪姐姐继续总结道:



“刚才大家说的都挺好,对于改进店铺管理都很重要,管理就要注重细节。



另外上午的实际开单1135单,正常客单价46.4,比其他店铺的数据要高一些,原因是今天开业5折促销,客流量比较大。



面包的销售数量大约是奶茶的2倍,说明很多人买了较多的面包,或者单独买了面包。出现了甜甜说的奶茶出品慢的问题。”



甜甜姐姐点了一下头。



雪雪姐姐笑着看着大家:



“你们几个小姐姐都很厉害哦!



小甜甜思路清晰,逻辑缜密;仙仙茶艺惊人;乐乐能写也有创意;苗苗也是能画有想法,我看好你们!



加油吧!小姐姐们!”



“加油!”



几个小姐姐笑逐颜开,可以得到雪雪姐姐的肯定,几个人心里当然是开心不已。



甜甜姐姐用眼光扫了一下乐乐姐姐,小乐乐马上会意:



“雪雪姐姐,雪雪姐姐!我们那个开业茶会,我们已经在准备了,到时你一定要过来参加啊!”



雪雪姐姐笑眯眯的看着大家:“说吧!要我怎么配合你们?”



小乐乐赶快拿出手机,把自己前几天做的开业茶会的计划发给到雪雪姐姐的手机上。



“雪雪姐姐,你看,这个是我们的会议计划,你看看有什么问题没有?帮我们完善一下。”



“哦,还有会议计划?你们可以啊!工作蛮细心的。”



雪雪姐姐打开手机上的PPT,认真的看了起来。



“嗯,挺好的,哎!我问一下,这些是谁教你们的?我真怀疑你们是大一的学生?竟然可以做出这么细致的工作计划?”



甜甜姐姐指着乐乐姐姐说道:



“主要是乐乐写的,她脑子聪明,写东西很有一些套路。我们的创业计划书也是她写的。”



“你们还有创业计划书,乐乐学过这些吗?”



雪雪姐姐惊讶的问道。



小乐乐嘻嘻笑

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