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“有什么办法呢?我们现在只有十万元,还是计划中的。”
乐乐姐姐发愁地叹了口气。
“是啊,差得多呢?”苗苗姐姐也皱起了眉头。
“这样吧,我们把这些费用重新全面整理一下,看看哪些可以节省一些。
仙仙,苗苗,你们把这些内容都写出来,我们一条一条的分析。”
甜甜姐姐挥着手向两个人摆了摆。
“好的,我先说吧,我都写好了。”
仙仙姐姐拿着自己本子。
“苗苗,你先说,我汇总整理一下。”
苗苗姐姐拿出笔在本子上记录起来。
“我们先说奶茶店的设备:双门冷藏柜,蛋糕柜,蒸汽奶泡机,制冰机,搅拌机,开水器,保温桶,果汁机,萃茶机,珍珠煲,沙冰机,全自动封口机等等,这些设备,大家看看,哪些可以省下来?”
仙仙姐姐一口气排列出来,并拿出图片说明用途。
“全自动封口机,这个可不可以先不要?”乐乐姐姐说道。
“为啥不要?”甜甜姐姐问。
“你们看,这个全自动封口机,是给奶茶杯子封口用的,这个之前的没有奶盖的珍珠奶茶什么的,确实是要封这个盖子。
但是现在我们要做好一点的奶茶,你看雪雪和金茶,现在都不用封口了。
好一点的奶茶,都有一层厚厚的奶盖,芝芝芝,气泡泡什么的,这个就不用封口了,杯子也不一样,都是有盖子的不用封口了!”
乐乐姐姐认真分析起来。
“嗯,有道理,那有人要喝珍珠奶茶呢?”
甜甜姐姐问道。
“那我们还是用这个带盖子的杯子,也可以做珍珠奶茶,封口主要是适合外卖,安全一些,不容易洒。
我们做外卖的机会也不大,在校园里面,都是过来店里买的,必要性不是很大。”
“嗯,是的,有道理,先取消再说。”
甜甜姐姐赞同道。
“那个甜筒机,我觉得也可以缓一缓。”
仙仙姐姐也说道。
“这个不行,我要吃甜筒,很多人都爱吃的。”
乐乐姐姐有点不高兴起来。
“我不是说不要这个,我的意思是说,我们预计过完春节,开学就可以开业,那时还是3月初,天气还比较冷,吃甜筒的人比较少。
我们可以到四月底,五月初再上甜筒,那个时候吃的人就多了,也不耽误。”
仙仙姐姐解释道。
“哦,也行,天气热一点再说,不要忘记了就行。”
乐乐姐姐虽然有点不乐意,但也只好勉强同意了。
“好的,这个可以暂缓。还有什么可以暂时不要的?”
甜甜姐姐问道。
“这个奶泡机,暂时也可以缓一下,有热水器,萃茶机就可以了!”仙仙姐姐说道。
“这个不行吧?要做芝芝芝呢!看看这个冷藏柜暂时也可以省掉吧?”
甜甜姐姐回应道。
“其他的设备都是必须要的,这个冷藏柜也是必需的,我们可以放一些饮料,矿泉水等成品饮料。”
仙仙姐姐比划着。
“我们要是有矿泉水,可乐等产品,就会和我们的产品线冲突,并且价格很低,给我们的毛利很低,顾客买了这个矿泉水,就不会买我们的奶茶了,并且,即使要卖这些产品,过完年还比较冷,冷饮可以晚上一段时间再上。”
甜甜姐姐解释道。
“不行啊,我们做水果茶的话,还要储藏一些水果,牛奶等保鲜原料。这样吧,3月份冷饮卖的少,也可以缓一缓,我