样才能驱除掉菜类的生味以及苦涩，同时最大程度上保持鲜爽。”



苏羽解释道。



小萝莉很快点点头，去冰箱拿了冰块过来。



苏羽将冰块和水加了进去后，等了片刻时间，便将白菜捞了出来，并且挤干了水分。



“切好了吗上官月小姐？”



苏羽的目光望向了上官月。



上官月表情有些不太好意思。



“我切的不是很碎。”



上官月道。



对此，苏羽没说什么，而是从上官月手中接过了刀，随后开始快速落刀。



落刀速度之快，几乎让上官月惊讶到了极致。



“林……林教授，你不怕切到手吗？”



上官月忍不住问道。



苏羽摇摇头笑道。



“不会，你得用指甲盖抵住刀锋的话，不会出现这种情况的。”



“哦……好好，我知道了。”



上官月不由点头。



她越看，越感觉林教授厨艺不简单。



而在苏羽这边，很快的碎肉就全都被切成了肉泥。



苏羽将这些肉泥混合着葱姜，全部倒进了锅里，开始中火熬制。



这个过程要花的时间很长，苏羽也没闲着，而是去做了一道肉菜。



东坡肉。



这道菜的名声，绝对不小于开水白菜。



甚至犹有胜之！



毕竟开水白菜是国宴，一般人可吃不上。



但东坡肉不一样，这道菜是家喻户晓的名菜，很多人都会做。



当然，会做是一回事，能不能做好吃，让人吃完难以忘怀，就是另外一回事了。



而显然的，拥有神级厨艺技能的苏羽，是此中圣手。



仅仅十来分钟后，一份颜色鲜艳，香味弥漫的东坡肉就出来了。



“啊……老师，我好饿，我能不能先吃一块？”



小萝莉看着诱人的东坡肉，可怜的望着苏羽。



对此，苏羽笑了笑，拿了一双筷子过来。



“先吃，不够我可以再做。”



“嗯！老师最好了！”



小萝莉连忙夹了一块肉放进嘴里，随后眼睛眯出了一道开心的弧度。



“太好吃了！”



小萝莉开心道。



旁边，上官月也有些想吃，但没好意思开口。



对此，苏羽怎么可能看不出来，望着她道。



“试试味道如何。”



“啊……好。”



上官月没忍住，点点头，也夹了一块，小心的放进嘴里。



但随后，她脸上几乎出现了和小萝莉一样的表情。



这也……太好吃了吧？！



上官月暗自惊讶。



上层脂肪部分肉质软绵，入口即化，毫不油腻。



下层瘦肉部分q弹紧致，很有嚼劲，配合起上层，可谓一绝！



上官月内心如此评价，没忍住再度夹起了一筷子，同时朝苏羽竖起了一个大拇指。



“林教授，您绝对是我见过做菜最好吃的人！”



上官月由衷道。



对此，苏羽笑笑没说什么。



你要是知道我真实身份，恐怕今天晚上吃的全得吐了。



苏羽笑了笑，很快拿起一只大龙虾，开始做另外一道菜了。