第268章 开屏鱼



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“说什么谢谢，都是一家人。”毛若兰也由着棠溪挽着自己的手臂。



两人进了厨房，看到许清和。



毛若兰才想起来，跟棠溪说，“溪溪，你等会儿去看看清和做的白斩鸡。”



说实在的，毛若兰看过了，并不是很好。



第一回时间太长了，鸡肉都老了。毛若兰切了一片尝，肉质很柴，不及格。



第二回，许清和吸取的教训，早早就捞起来了，结果剁的时候发现没有熟透，沾骨头上的肉还是生的。



第三回稍微好一点，时间不长不短，可味道还是一言难尽。毛若兰都不知道要说什么才好。



至于第四回，毛若兰不想评价了。



若是明天真的让许清和上台比试的话，不用想就已经知道结果了。



棠溪扫了一眼料理台上的四个碟子，每个碟子上的白斩鸡都不一样，目光停留在第四份的时候，棠溪的表情才稍稍好转过来，“我知道了。”



“抱歉，我做不到。”许清和低垂着脑袋，不敢去看她们，成品太令人失望了。



“没事。”棠溪认真地检查过四碟的区别，“进步挺大的。”



“那明天我……”许清和是真的不想上台比试，他害怕输。



棠溪背对着他们，视线又一直盯着白斩鸡，毛若兰和许清和根本就看不到她的神情。#@$&



“我还是不要去了。”许清和有自知之明的。



棠溪转身回来看着他，“明天你还是要上台的，不过不是让你掌厨，给我们打打下手就好了。”



欲速则不达，这个道理，棠溪该明白的。



只不过看着许清和，棠溪总以为他是上一辈子的许清和，早就对厨房了如指掌了。



许清和明显是松了一口气，紧绷的双肩也骤然间松懈下来，“嗯，我会努力的。”%&(&



“今晚留下来一块吃饭吧。”棠溪看了看剩下的一条鱼还有两斤的虾，他们一家是吃不完的。



许清和不大好意思，“这怎么好意思。”看到有鸡有鱼还有虾，许清和都不敢想象这只是



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普通寻常日子就可以吃到的。



“这有什么的，都是一家人，就留下来吧。”毛若兰也劝说着，“你回去一个人吃也是吃，跟我们多好啊。”



“嗯，人多才热闹。”棠溪也劝他。



许清和不好意思吃白食，“我去买点酒回来，跟季叔喝一点。”



“行，不过不能买太多，明天还要早起。”毛若兰没有忘记棠溪方才说的，明天一大早还要去藤县拿虾。



比赛是明天早上十点，一来一回得要几个小时。况且还要准备明天的茶市，天不亮就得起来忙活了。



许清和笑嘻嘻地应下了。



而棠溪则是进厨房，现将竹篓子里的虾放入木盆中，趁着毛若兰不注意，用灵泉水养着。



再去拿毛若兰放在木桶里的鱼，清洗一遍后刮掉鱼鳞，破腹去掉鱼肠等，再清洗一边刮去鱼腹中的黑膜。



最后切掉鱼头的鳃。



这两条鱼都是鳊鱼，是国内特有的鱼类，分布挺广泛的，栖息于底质为淤泥、并长有沉水植物的敞水区的中、下层中，平时并不容易捕捉。



棠溪看到那渔家有，就起了购买的心思。



而且鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃的功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。



最适合贫血，体虚，营养不良的人食用。



至于做什么为好