第305章 蒜泥白切鸡！开发程序给老子抢！



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回到店内。



沈逸准备先做一份蒜泥白切鸡尝尝味道。



厨房中。



沈逸将鸡摆在案台上。



这些鸡的肉品质不错，但处理方面就马马虎虎。



挺多地方的毛都没拔干净。



沈逸用镊子仔细将毛都处理干净。



毕竟食客要是在品尝美食时看到鸡皮上的毛，那体验肯定很糟糕。



沈逸始终坚信。



一份好的美食。



味道，颜值都是必不可少的。



处理好的鸡对切成两半，放置砂锅内。



倒入清水，水量没过鸡肉即可。



加入葱姜以及少许花椒粒。



大火熬煮三分钟，随后转小火焖煮。



差不多的时候就捞起鸡过一遍冷水。



这可以让鸡皮紧绷，产生脆爽的口感。



将表皮的水擦干，或是等待自然晾干。



放入砂锅继续焖煮。



直至鸡肉达到用牙签扎不会渗出血水的程度。



冰水过凉一遍，在表面涂抹一层香喷喷的芝麻油，便可以切成块摆盘。



蒜泥白切鸡。



鸡肉的品质固然重要，但一份灵魂酱料也是必不可少的！



很快。



一份鲜美可口的酱汁调制好。



淋在鸡肉上。



二者就像产生了剧烈的化学反应。



散发出诱人的香味！



随着一阵淡不可见的金光闪过，眼前这道蒜泥白切鸡也是被赋予了系统的口感加持，本身百分之三十口感外加金色品质自带的百分之三十口感！



沈逸夹起一块鸡肉，吃进嘴中。



刹那间！



美味在口腔中爆发。



鸡肉的爽嫩难以想象，鸡皮是极致的紧致脆爽。



灵魂料汁更是起到画龙点睛的作用！



鸡肉的甜美被充分激发出来，在舌尖与味蕾产生最曼妙的反应！



“好吃！”



沈逸眼睛一亮。



这蒜泥白切鸡的美味远超他的想象。



不愧是超越了世界最美味百分之六十的美食。



忍不住再次品尝了一块。



依旧是难言的美味。



沈逸不禁想象。



如果用上百草鸡，那这道蒜泥白切鸡会达到怎样美味的程度？



“端上去给苡柔尝尝。”



来到楼上。



刚开门柴柴就蹲在了门边。



嘴巴里叼着个铁盆。



“鼻子真灵啊。”



沈逸摇头失笑。



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“只能吃一块哦。”



狗子连忙点头，将铁盆放下。



沈逸把一块鸡肉放进去。



柴柴立刻就囫囵吞枣的吃下去，连骨头都咬碎咽下。



紧接着呆愣在原地。



“汪！”