第121章 翡翠露酿制方法，江若云的第二次相亲



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那位长须老人，不知何时悄无声息的站在了他的旁边。



“老人家，这酒.....”



沈逸还没说完，那老人拿起竹杯，和煦笑道：“这酒不错吧？”



“味道清香甜美...嗯.....怎么说呢.......”



沈逸沉吟了一会，道：“给人一种置身在竹林中的感觉，没有人为因素的掺杂，很自然宁静的酒。”



老人点头称赞道：“中肯的评价，给你一点奖励吧。”



沈逸眼睛一亮。



这是要给自己酒喝？



沈逸手都抬起来了，刚想客气一下说声谢谢。



谁知那老人自己一口饮尽竹杯里的酒，然后随手丢掉竹杯，笑吟吟的看着沈逸：“跟我来。”



“想喝酒？自己酿去。”



沈逸：“.......”



沈逸跟着老人绕到茅草屋后。



这里摆放着几个大缸。



还围着一圈篱笆，里面种着一排翡翠竹子。



不过上面的部分被砍断了，只留下一米五左右的高度。



老人淡淡道：“我演示一遍，你好好看着。”



“好的。”



老人掀开大缸的盖子。



从里面抓出几颗圆滚滚的翠绿果子。



“这是翡翠果，翡翠竹独有。”



“翡翠竹圆满三十六节，每逢六节才得一枚，非常珍贵。”



“这是酿制翡翠露的主材料之一。”



“酿制前，用清凉的溪水浸泡一天一夜，驱散干涩，激发清甜。”



沈逸认真点头：“我知道了。”



老人掀开第二个大缸。



“过来。”



沈逸靠近一看。



里面是一大团的绿糊糊，有很多绿色的汁液。



气味有些像草，但比草好闻多了。



“这些是竹叶上最嫩的部位，叶心。”



老人拿了一片竹叶，展示给沈逸看。



其实就是竹叶的主脉络。



“收集起来捣碎，置于缸中待其自然渗出汁液，方可使用。”



“好的。”



第三个大缸里是蜂蜜。



其色如琥珀，气味非常甜，很自然。



质量甩飞市面上的一切蜂蜜。



“这是竹蜜，蜜蜂采竹花之粉酝酿而成，直接取用即可。”



沈逸点头。



介绍完主材料。



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老人开始给沈逸示范怎么酿翡翠露。



“翡翠竹顺着纹路，砍断上面二十四节，只留下面十二节。”



“此为酿酒容器。”



“在上方竹节中放入六枚切碎的竹果，二两竹心，小半勺野蜂蜜。”



“灌满在清晨的竹叶上采集的甘露。”



“最后拿竹盖，挡住等待发酵一天。”



“随后用利斧切开最下方竹节，流出的翡翠般的液体，就是翡翠露，只能用竹子制作的密封容器盛放。”



“最后按照个人口味，适当比例混入茶水饮料纯净水，即可饮用。”