先用筷子把蝴蝶结扯开。”



“哦好的。”



王闻枫把这盘清蒸鲈鱼给挪到镜头下面。



从外观上看，鲈鱼本身非常的完整，就连鱼皮都没有破。



要不是身上散发出来的白色热气，恐怕说这是一条活鱼，都有人信。



王闻枫用筷子轻轻的扯开蝴蝶结。



鱼腹处的葱丝承受不住拉扯力，开始崩裂开。



轰！！！



这是一颗香味炸弹，蕴含的鲜香在一瞬间完全的迸发而出。



让人仿佛看见了金黄色的美食天堂。



“太香了，沈店长，为什么扯开葱丝后，鱼肚子里会有这么鲜美的香味啊？”



王闻枫使劲的咽口水。不然真的会流出的。



这鱼真的有种魔力！



就像美食女神，俯瞰在你耳旁，诱惑着你，快点去吃。



沈逸叉着腰，介绍道：



“其一，是香料和调味料的功劳，其次，因为鱼身非常完整，能完美的封锁住羊肉和羊骨髓的油脂和香味！



再通过‘蒸’这一过程，通过加热，将鱼肉本身的鲜美，完美的融合进去。



最后秘制香料会发挥至关重要的作用，将香味提升数个档次，然后将这股鲜美，反哺融汇到每一处鱼肉。”



王闻枫听得不明所以，但莫名感觉很牛逼。：