蓝图很大,大到让很多人都不敢置信。
危机很多,多到让人没有完成它的信心。
没有跳入深远的勇气,就不要做火中取粟的梦。
有的人能力不够背景来凑,借着提前获得的消息源楔入其中,或作为镀金手段,或者等着享受渔翁之利。
有的人自诩能力出众,有信心可以平衡局势,想要脚踏清风扶摇直上。
有的人的能力被上级认可,认为有这些人的加持,可以更好的完成既定目标,让公司走的更稳、更快、更远。
最轻松的是第一种,最累的是第二种,最可能获得成功的是第三种。
按照从王青与安希嘴中得知的信息,哈莉判断赵守时基本属于第三种。
如果真如猜测的那般,哈莉不介意结交下现在的赵守时。
就算当前的他还不能给她提供帮助。但谁知道未来的哪一天,这份交情就有可能发挥出意想不到的效果。
~~~~~~~
下午五点,众人都在裴幼清家里忙碌着。
尤其是王青刚才打电话透露她们再有半个小时就要到了,这让本来就不富裕的人力资源更是雪上加霜。
尤其是之前幻想自己可以完美饰演咸鱼本尊的赵守时,终究还是被冷酷无情还无理取闹的安希给拽了起来。
在安希看来,赵守时是决计没有资格去偷懒的。
这栋房子的户主是裴幼清,人家可是房东,而赵守时只不过是普普通通的一外人。
安希的这话是真糙,但理不糙啊。连能言善辩的赵守时都无言以对。
要不是他没有帝都户口,要不是他还没缴纳够五年社保,他能买不起房子?
好吧,他真买不起。
人在屋檐下,不得不低头。平日里耀武扬威的赵老师不得不蹲在垃圾桶旁扒蒜米。
安希也不是忽悠别人去工作,自己偷摸咸鱼的人。
她是今天晚上的主厨,二十斤重的胖头鱼能够变换成什么美食,就看她的手艺了。
为此不浪费这条鱼,呃,不要是不想给自己的厨艺留下污点。安希下了很大的功夫,光是上网研究菜谱就花了半个小时。
二十斤的胖头鱼经过处理后依旧有十五斤的重量。
按照菜谱将其大卸八块后,依次放置在各个容器里。鱼头与鱼身的一小段是做剁椒鱼头的主材。
其它部位的鱼肉部分剔骨后切片,与鱼骨一同备用。
第一道菜当然要开个好头,自然而然的选择了【剁椒鱼头】。
取出鱼头来,加盐搓洗干净后冲洗干净。撒胡椒粉、食用油、盐、鸡精搓揉均与,腌渍十分钟。
取一干净的圆盘,盘内放置姜片、葱段、蒜片铺在盘底。
取鱼头,将其从下颚处切开,正面朝上摆入盘中。然后将剁碎的青、红剁椒末铺满鱼头。
放入锅中蒸十分钟。等出锅时将葱、姜、蒜末铺在鱼头上,油烧热,浇上即可。
第二道菜是酸菜鱼。
将泡椒、姜、蒜、葱、辣椒或切片或切丝,与鱼骨一起加入锅中翻炒。
待香气四溢时,倒入适量清水,大火烧开。
待汤汁沸腾时,把葱姜蒜等调味品捞出,把鱼汤倒出备用。
清洗干净的锅内再次放入新葱、姜、蒜炒香,倒入切成段的酸菜,继续翻炒。
等香气四溢时,倒入备用的鱼汤。
待汤汁再次翻滚后,将用淀粉、鸡蛋、等腌制好的鱼片倒入锅内。
鱼片根据切得厚度掌握火候,一般不超过两分钟,如此才能保证鱼肉的鲜美。
出锅后,在鱼肉上撒上香菜点缀,一道【酸菜鱼】便做好了。
十五斤的鱼肉,可以让今