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正文 第一百三十一章 随便直播日常,都有人上门送钱?!
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当然,写菜谱的时候是没有直播出去的。



王福顺已经把三百万打入孟海的账户中了。



孟海确认无误后,将神仙鱼的配方交给了他。



接过孟海递过来的菜谱,王福顺格外的激动,双手都有些颤抖。他先是用手机拍了张照片,防止菜谱丢失,然后才细细的品味这张菜谱。



孟海在神仙鱼的配方中做了详细的注解,包括每一步应该怎么做,要注意什么细节,全部都标注出来。



只要是功力稍稍好一点的厨师,用心做的话,都能做出这道菜。



“园长,这菜谱我家里找了很多年,但是都没有找到,您是从哪得来的?”



王福顺忍不住问道。



孟海回道:“早些年在一本做菜的古书上找到的。”



这个时候,孟海的神仙鱼刚好做好,他便又道:



“王会长,远来是客,神仙鱼刚好已经炖了四个小时,不妨你就和我一起尝尝鱼的味道。”



一听孟海这么说,王福顺也是有些激动。



没有任何一个人比他更想亲眼看到神仙鱼的成品。



“孟园长,您太客气了,那我就却之不恭了。”



直播间有很多湘菜的大厨,他们也是第一次看到会长这个样子。



要知道,王福顺带出不少优秀的徒弟,他教别人做菜的时候,可是威风凛凛,拿着菜刀像是一尊煞星一般。



想不到来到孟海的山上,倒是客气了很多。



孟海关掉炉火,将砂锅的锅盖打开。



顿时,一阵白色的蒸汽袅袅升起。



王福顺在旁边闻了闻,鸡汤的香味混合着鱼的鲜味,这种感觉别具一格。



要知道,寻常人家炖汤,鸡汤是鸡汤,鱼汤是鱼汤,没听说过鸡和鱼一起做汤的。



神仙鱼难就难在这个地方。



让鸡汤和鱼汤能够完美的结合在一起。



鸡汤蒸汽已经浸入到鱼肉中,每一份鱼肉都有别样的鲜香。



等蒸汽散去之后,王福顺迫不及待的看向砂锅里。



只见砂锅的锅口,一幅完整的鱼刺骨架安安静静悬挂着,鱼骨上还能看到一根细丝绳。



此时此刻,鱼骨上的鱼肉全部已经脱落,只剩下干干净净的骨头。



网友们已经看呆。



在文火慢炖之前,他们分明看到这还是一条整鱼,想不到几个小时后,鱼肉竟然尽数脱落下去。



这技法,真的神了!



孟海将鱼骨取出,整个鱼骨完完整整,丝毫没有断裂。



这一幕,就连王福顺也是赞不绝口。



鱼的骨骼很脆弱,稍有不慎就容易断裂,现在孟海能让鱼骨保持完整,这厨艺已经非常的厉害了。



接着,孟海把蒸好的米饭端上来,又取出大碗,汤勺,先是给王福顺盛了一碗汤。



神仙鱼的汤是奶白色的,和鱼汤的颜色接近。



王福顺看着碗里的鱼肉和鸡肉,闻着新鲜的香气,顿时食欲大开。



像他这样的大厨,舌头很是挑剔,能让他激动的食物已经不多。



但是眼前的神仙鱼,却触动到了他。



王福顺舀了一勺汤喝下去,鸡汤的醇厚、鱼汤的鲜香混在一起,保留了汤汁最淳朴的味道,让他只觉得身心舒爽。



“好汤!真是好汤!”王福顺赞叹不已。



接着,他又舀起一块鱼肉尝了尝。



鱼的做法有很多,作为一个大厨,对鱼肉自然熟得不能再熟了。



但是这是他第一次吃到用鸡汤蒸汽蒸熟的鱼肉。



鱼肉中蕴含着独特的味道,肉

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