现在的灯笼果已经开始泛红，但也有绿的。



小娃子们都知道，这绿的那才叫酸呢，想起来都叫人嘴里冒酸水的那种，而红的，就比较甜了。



偏偏有怀孕的妇女，还最喜欢绿色的灯笼果呢。



“哥，这些回去给咱娘和爷爷奶奶吃。”小老四拍拍鼓鼓的衣兜，旁边是山杏也是一样。



“行！”刘青山点点头，也不好打消她们的积极性，爷爷奶奶那牙口，还真吃不了这个，非倒牙不可。



短暂的午休之后，大伙就全都背上大背篓，小娃子们则挎着小篮子，再次去林子里捡蘑菇。



没错，当地人管采蘑菇，都叫捡蘑菇，主要是蘑菇太多，弯腰捡就成。



这月份，最多的是榛蘑和各种松蘑，另外就是榆树上特产的榆黄蘑，以及树鸡子之类。



品种相当丰富，常见的就有几十种，还有许多是叫不出名字来的，不知道有毒没毒。



就算老跑山的，也不敢说，自己能把山里的蘑菇认全喽。



上午正好采完一片次生林，下午又往前面一片没采过的林子里钻。



他们是从林子北面进去的，走到林子边上，几个走路不留心的小娃娃，接二连三地滑倒在地。



“慢点，小心点！”



领队的大张罗吼了一嗓子。



狗剩子从地上爬起来：“张罗叔，不怪俺们，这林子边有地皮菜，太滑了！”



说话间，大张罗也脚底下一个趔趄，摔了个大腚蹲，惹得娃子们一阵哄笑。



可不是吗，这里背阴，贴着地皮儿，长着一层黑褐色的东西，模样有点跟木耳相似，不过是长在地上的。



刘青山瞧得眼睛一亮，这个不是地耳吗？



当地人管这个叫地皮菜，虽然也能吃，因为不好采摘，所以很少有人采这个。



有那功夫，在林子里找点黑木耳好不好。



但是刘青山知道，这个地耳，营养价值比木耳还好。



而且还是环境的重要指示剂，到了后来，他们这边的山上，就不再生长这东西了。



有一点点污染的地方，都不可能生长地耳的。



别看模样跟木耳类似，其实这两类东西，却八竿子巴拉不着，分属不同的种类。



地耳的学名叫普通念珠藻，属于蓝藻，还有更高级的，比如拟球状念珠藻，就是老百姓传说中的“葛仙米”，那价格，能吓死个人咧。



看到那些小娃子们，在那一层地耳上边，打出溜滑玩儿，把一片片地耳踩得乱七八糟，他连忙阻止道：



“嗨嗨，别糟蹋了好东西，这玩意也能采着卖钱呢。”



一听说能换钱，小娃子们立刻都停下来，车老板子凑上来：“青山，收购目录上，好像没这玩意？”



小鬼子那边确实没把这个写进收购的目录上，不过刘青山知道，米国和欧罗巴那边的人，却最认这个。



主要一点，就是因为地耳这东西，在有污染的地方，绝对不会生长，属于纯天然的食品，是大自然最好的馈赠。



所以欧美那些追求健康饮食的有钱人，很推崇地耳这种食物。



不过他们却很少吃木耳，老外形容木耳是“带骨头的印~度橡胶”，其实这就是饮食习惯的不同。



刘青山跟大伙解释一番之后，村民们这才醒悟，就张罗着分出两组，专门在林子边上采集地耳。



这玩意生长的条件很苛刻，必须在背阴的森林边缘，阳光不能直射的地表，才能生长，所以数量有限。



而且水分大，烘干之后，轻飘飘的也没啥重量，到时候，不知道能值多少钱。



不过大伙都相信刘青山，既然他说了，那肯定没错，采回去送到野菜厂，清理干净，直接烘干就可以。



就是采摘起来实在太费劲，蹲在那一会儿腿就麻了，而且黏糊糊的直沾手，十分考验人的耐