洗了个澡，刘青山又变回清清爽爽的小帅哥，然后帮着母亲做午饭。



分的鱼已经领回来：一条大鲤鱼，四五条一斤多的鲶鱼胡子，剩下的就是一盆小杂鱼和一只大甲鱼。



对啦，还有刘青山弄回来的水老瘪，挤在盆子里，爬个不停，看得人有点头皮发麻。



鲶鱼自然是炖茄子最好，林芝已经泡了小半盆茄子干，他们家的大棚里，还真没栽种茄子。



把鲶鱼炖到锅里，刘青山就去当院那口灶子忙活，老四和山杏坐在小板凳上，帮他烧火。



先烧了点开水，把水老瘪放里面焯一下，用笊篱搭出来之后，锅里再放几勺子豆油，等油温升起来之后，就把水老瘪分几次开炸。



外皮炸酥之后，就捞到盘子里，再炒点椒盐儿，就算完事。



吃饭的时候，一桌子显然是放不下的，因为把王教授和几名学生也都请过来。



主菜就是鲶鱼炖茄子了，盛了两大盆，鲶鱼肉质细嫩，富含油脂，大伙都吵吵好吃。



看到那一盘子黑黢黢的油炸水老瘪没人动筷，刘青山指了指：“都尝尝这个，很香的。”



满桌子的人都直摇头，只有杨红缨相信这个老弟，于是用筷子夹起来一只。



瞧着是有点吓人，一时间也不敢往嘴里放。



刘青山也乐呵呵地夹起一只，直接上手，在水老瘪的尾巴掐了一下：



“把内脏这些脏东西就带出来，还有翅膀的硬壳，不愿意吃的也可以摘下来，剩下的就都可以吃了。”



说完之后，蘸了少许椒盐，整个水老瘪就全都扔进嘴里，嚼得咔哧咔哧直响。



真吃啊！



几名年轻的学生都瞧得有点眼睛发直，魏铁柱咧咧嘴：“青山，啥味啊？”



“尝尝不就知道了，堂堂男子汉，连这点勇气都没有？”



刘青山又往碗里夹了几个，然后给山杏和小老四都剥了两只。



看到连杨红缨这位大姐姐都敢吃，魏铁柱和张海洋他们，也都硬着头皮，闭着眼睛往嘴里塞了一只。



一嚼之下，香气竟然十分独特，而且越嚼越香，比鱼啊肉啊什么的，好吃多了。



“嗯，好吃，比知了猴还香！”



杨红缨嘴里赞着，又夹了一只，还朝刘金凤示意了一下。



两个小的，也都吃得眉开眼笑，直接下手抓。



“这要是有点小啤酒，啧啧。”



刘青山嘴里轻声念叨着，然后就听到炕上传来王教授的声音：



“你们谁能喝酒的，就少喝两盅，油炸水老瘪这么好的下酒菜，不喝点太可惜啦。”



敢情老师早就吃上了，倒是他们这些年轻人，胆气显得小了点。



学生们心里感叹着，都过去用饭碗倒了一两二两的。



水老瘪下酒，还真是绝配，等到午饭结束，两盘子油炸水老瘪，竟然一个都没剩。



吃饱喝足，学生们先回住处午休，而刘青山则乐呵呵地跟王教授说：



“王爷爷，晚上可别答应别人家的饭局，一定回来吃。”



他知道今天家家都分了鱼，肯定有人会邀请王教授他们去家里搓一顿的。



王教授笑吟吟地问道：“小山子，你又弄了什么好东西？”



刘青山也不说话，领着王教授来到外屋地，把木盆上面的盖子掀开，王爷爷也不由得惊呼一声：



“甲鱼，这可是好东西啊！”



虽然农村没人吃这玩意，可是在城里，甲鱼绝对是难得一见的高级货。



像这种十多年的甲鱼，少说也得十几块钱，都快顶普通工人半个月的工资喽。



也就是这年头交通不便，信息不畅，要不然，野生的甲鱼，估计早就抓得快要绝迹。



想到这个问题，刘青山