…”



身后传来张杆子的怪叫，显然不是啥好话。



“滚犊子，你小子整天就惦记着那点事！”



老板叔喝骂了一句，又凑过来瞧了一眼：“青山，这是臭菇，别看个头大，味道一点都不好。”



你说松茸是臭菇？



刘青山眨眨眼睛，然后想起来，林子里面，确实有一种和松茸极为类似的菌类，名叫花松茸，有一种怪怪的臭味，无论是口感还是口味，跟松茸都没得比。



估计是大伙尝过花松茸，觉得味道不好，所以连真正的松茸，也都无人问津了。



倒是后来有些不讲究的赶山人，拿花松茸冒充松茸，欺骗外行。



“老板叔，这个不是臭菇，蘑菇头跟松籽外皮的颜色差不多。”



想了想，他又补充说：“你说的臭菇，蘑菇头颜色更深，纹路也杂乱，所以这个叫松茸，那个叫花松茸，味道也不一样，不信你们闻闻？”



他已经把松茸周围的干松针都扒开，小心翼翼地伸手上去，准备把松茸取下来。



最好不要碰触到松茸下面寄生的根基，等采完之后，再把松针啥的都埋回去，下次记住位置，还能继续在这里找到松茸。



可是有人比他手快啊，只见一个黑糊糊的巴掌，猛得拍了上去，好好的一根大松茸，直接被拍得稀碎稀碎的。



看着这只张着大嘴，脑袋还一摇一晃的熊仔，刘青山也很是无语，只能伸手拍拍它的脑瓜子。



“你呀你呀，一巴掌把好几十块糖给拍没喽。”



旁边的老板叔却听出弦外之音：“青山，这玩意这么值钱的吗？”



刘青山点了点头：“当然，得遇到合适的买家。”



就像是上一次去县里带的那些山货，要是摆在港岛或者岛国那边的柜台上，立刻就会身价百倍。



但是在小县城的收购站里，就是白菜价，最后都叫刘青山送给徐校长了。



对于松茸这种菌类，当然鲜品是最好的，价值也最高。



不过以刘青山他们夹皮沟现有的条件，只能选择用盐腌渍了，这样的话，价格直接缩水一多半。



没法子，现在的条件还是太落后。



刘青山给大伙讲清楚松茸和花松茸的区别之后，人们又散开，呈扇面状，缓缓向前。



再遇到松茸的时候，大伙也会按照刘青山讲述的方法，小心翼翼地采摘下来，尽量不去破坏它们生活的环境。



除了蘑菇，遇到朽木，大伙还会细心地将上面的黑木耳也采摘下来。



天阴晒不了，到时候往家里炕头上一铺，也照样能炕干。



“哇，好大的树鸡子！”



不知道是谁嚷嚷了一句，正好就在刘青山身边不远，他也凑上去瞧。



只见在一棵柞树的侧面，生长着一簇鲜艳的菌类，色彩十分醒目，正面是橘黄色，背面乳白，层层叠叠，足有脸盆大小的一团。



这玩意的学名叫硫磺菌，老百姓叫它树鸡蘑或者树鸡子。



一来是因为这种菌层层相叠，跟鸡冠子似的；二来则是因为味道鲜美如同鸡肉，是有名的素里荤，因而得名。



一簇树鸡子，就装了差不多一筐，大伙更来劲了。



只有张杆子，是典型的出工不出力，采两个蘑菇，就抬头望望天，歇上一阵。



他的背篓最小，但是里面的菌类，却是最少的。



“杆子，你别总抬头望天啊，好好干活！”



张队长也瞧不下眼，嘴里吆喝着。



张杆子还真能对付：“谁望天儿啦，俺这是找猴头呢，嘿嘿，快瞧，那树杈上有个大猴头！”



附近的人顺着他的手指望过去，果然，在一株柞树上，长着一团乳白色的东西，毛茸茸的，就像一只白猿在那探出脑袋。



这就是野生的猴头菌了，