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正文 第100章 蛋炒饭
淼淼听到林烨说没有吃饭,当即想也不想便放下了手里的葛虫:“烨哥,你想吃什么,我去给你做。”



这么点葛虫,打打牙祭还可以,吃饱是不可能的。



“蛋炒饭吧,简单一些。”林烨对淼淼说道。



“好哒。”小丫头莞尔一笑,开始生火。



土灶就是这点不好,灶里的火熄灭后,又需要重新生。



一般人没有用过土灶的,生火对他们来说,可能会有点困难。



给灶生火,可不仅仅点着那么简单。



在桃源村,生火的一般是干草,杉树刺,也可以用纸壳替代。



放在生火口,引燃之后,然后用铁签夹着送到锅底下,等火旺一点了,可以添一些柴进去。



但如果一个不慎,火灭了就要重新来过。



亦或者是柴没有点着,也要重来。



不过林烨和淼淼很少犯这样的错误,基本上都是一遍着。



不久后,灶里便传来了噼里啪啦的木柴燃烧声。



“淼淼,你帮我生火,我来烧蛋炒饭吧。”林烨突然有些手痒。



“好的。”淼淼点了点头。



锅已经洗过,是干净的,但烧空锅不好,林烨往里面倒入了一些水。



这些烧热的水,待会可以用来洗脚。



两个鸡蛋,几根葱,一根火腿肠。



一碗米饭。



考虑到淼淼待会可能会蹭饭,林烨又多盛了半碗饭。



准备工作就绪,林烨把锅里的水清理了。



倒入油,等油热后,林烨倒入搅拌均匀的鸡蛋。



一股香气伴随着热气顿时扑鼻而来。



淼淼在一旁看着林烨炒饭。



烨哥炒菜给她一种感觉,那就是不像是在烧菜,而像是在烹饪一件艺术品一般。



而且,这种感觉越来越强烈。



林烨不知道淼淼心中的想法。



“淼淼,把饭端来。”林烨对淼淼说道。



噢淼淼连忙从砧板上,把饭递给林烨。



林烨把饭倒入锅里,添加油、盐、酱油、红辣椒末,最后等蛋炒饭快熟的时候,再放入葱花,这蛋炒饭就算是完成了。



“好香啊,唔”淼淼深呼吸一口:“奇怪了,烨哥,你明明跟我是一样烧的啊,为什么你的蛋炒饭闻起来这么香呢?”



林烨给自己盛了一碗,多出还有小半碗,是给淼淼的。



淼淼嘿嘿一笑,烨哥怎么知道自己想吃呢。



“谢谢。”淼淼端着蛋炒饭找了个地方坐下,冒着热气的饭有些烫,这些饭粒色泽金黄,颗颗饱满,一看便知道味道不错。



淼淼吃了一口,差点没咬到舌头,太好吃了吧这也。



林烨也大口吃了起来。



饿了一下午,吃了野葛根,更加饿。



吃的快了一点,品尝出不什么味道好不好。



所谓囫囵吞枣,就是这样吧。



淼淼才吃了一小半,林烨便解决了他碗里的蛋炒饭。



“烨哥,你怎么吃的那么快。”淼淼都惊呆了。



“可能是我太饿了。”林烨咳嗽一声。



淼淼继续品尝,林烨则是洗了锅,趁灶火还未熄灭,他油炸起葛虫来。



先用热水把葛虫洗干净,然后倒入油锅里,炸熟后捞上来,撒上一层细盐,一道风味尤佳的小吃便完成了。



步骤挺简单,但也需要对火候的掌握。



油炸的东西尤其是这样,多炸一会就老了,少炸一会,又没熟。



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