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正文 第011章 厨艺教学
重新垒灶台才是张云起今天的重点。



民以食为天,几张小嘴天天要吃喝,没有一个强大的灶台,实在是太难受。



为了能吃上晚饭,几个小的也不怕冷了,主动给张云起打下手,张云起也不勉强,屋门洞开,总不能让他们都上炕用被蒙头吧。他吩咐桃子多点了两个火盆。



这是一个庞大的灶台,灶眼就留了三个。



当暮色昏暗之时,用了一车方砖,几片瓦的灶台终于完成。张云起立刻点火,将已经滚烧过几次的大铁桶重新装满干净的白雪,放到了中间的主灶上,其余的两个灶眼也分别放上了两个陶罐,一个熬粥,一个烧水。



灶火很旺。重新疏通了烟道,跑烟顺畅。这样不单不浪费干柴,还节省了特意烧炕这个环节,灶台可以总保留着底火。



三个小家伙和桃子都新奇地看着这个灶台,幺妹最会来事,大哥哥,你好厉害。



整个灶台烟气腾腾,不出半个时辰,泥土就会被蒸干。



桃子,和面。张云起忽然对桃子吩咐道。



天天喝粥,肚子里空落落的,尤其是干了一天的重体力。



我不会。桃子理直气壮。



你特么地会干嘛?!



张云起抬手,桃子立刻捂脑袋。



去把面拿过来。张云起没有弹她。



我帮你。张云来还是想讨好桃子。



俩人从院子里的新草屋中费力地抬过来一个面袋子。本来只需端着盆去盛来就可以,张云起一是为了活动桃子,再是要当面演示给她看。



见水还没有开,张云起叮嘱桃子看着粥,别糊了,出门向镇内走去。



元威豹有气无力地等在铺子里,见到张云起立刻起身相迎,三少爷,你看还行吧?他手里一直拎着一口铁锅。



张云起略微一看,点点头。他对品质没有要求,只要凑合能用就成。指望这样的野铺子打出高质量的东西,那是脑袋进水了。



张云起从兜里掏出一把铜钱,你家里有麻油吗?



元威豹一愣,有吧。



擀面杖?



元威豹点头。



面板呢?



元威豹再点头。



那咸菜呢?



不是三少爷元威豹想哭。



是这样,我今天累了一天,不想再活动了。张云起将一把铜钱递到元威豹的手里,又伸手掏出了一把,你家有的我就是借,你家没有的呢现在去给我买,镇上你比我熟悉。说完,又一把铜钱塞到了元威豹的手里。张家大院给的压岁钱不少,够张云起折腾一阵子了。



你累了一天,我特么为你累了两天一夜了。元威豹心里发着牢骚,悻悻地走出了铁匠铺。



张云起坐在铺内靠近炉膛的凳子上,闭上了眼睛。活动起来他不怕冷,眯眼休息还是需要点温度的。



张云起的感觉里,他只是闭了一会儿眼睛,元威豹就迈着沉重的脚步回来了。



东西都是买的,不用还了。



张云起看了一眼,擀面杖和面板显然是用过的。不过没关系,只要有的用就成了。



我记得你这里有一把猪鬃刷子,放哪了?张云起出门之时忽然回头问道。



元威豹伸手从一个陶盆里拿出一把黑乎乎的小刷子,不吭声,直接递给张云起。



没办法,生活用品又杂又繁琐,张云起一下子想不齐全。只能是用到什么就置办什么了。



带着一堆东西回到家,桃子首先向后躲闪,她实在是没有做过饭,面粉依然放在地上,她害怕张云起随手弹蹦她的脑壳。



还好,灶台里的火依然旺盛,她倒是没有忘记添柴。



水已经开了,张云起拿起一个碗,从面袋里取了两碗干面粉,放到一个陶瓷盆中,从冒着热气的铁桶锅里舀出开水,一边浇,一边用筷子搅拌,基本

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