>
大伙只能见机行事,如果林航后面不乐意了,他们打算派个代表去打个招呼,赔礼补偿。
林航几人已经把折叠桌椅都摆好了,他脸上一副云淡风轻的表情,好像周围的事都与他无关一样。
其实他觉得没有生气的必要,做生意这样的事本就稀松平常,而且他的菜色尝尝更换,难道还有摊主会想到他的前头去?
航子,豆浆机就搁案板旁边了?,刘川从车斗里头把豆浆机给挪了出来,乖乖,这可真是个大家伙!
李大山在镇上的五金家电城,找到了这个6l的大容量豆浆机,而且是电池电源两用,就算没有电源,也能放电池,方便出摊使用。
这个是装的泡好的黄豆吧?,刘川一边说着把一个密封箱也给搬下了车斗。
天气越来越冷,林航没有穿厨师服,就在羽绒外面围了一件白色的围裙当做自己的工作服。
现在还不忙,你们几个怎么不去吃早饭呢?我刚看那边有大果子和炸油糕的摊子了!
林航看到几个伙伴就在小吃摊周围晃晃悠悠,觉得有几分古怪,顺口问了起来。
航子哥,我们不想吃其他摊的东西,就想吃豆花泡馍当早饭,晓虎一脸笑意的说出了大家的心思。
早说啊,那还不简单!,林航一听,挽起袖子率先磨起豆浆来。
磨豆浆需要花46个小时把黄豆泡软,昨晚睡觉前,林航就把黄豆搓洗干净,浸泡在清水里,提前做好了准备。
按照配比,林航往6l的豆浆机里加好黄豆和清水,拧紧盖子,按下开始键,豆浆机发出轰轰的响声,底座的刀片开始搅拌起黄豆,周边的案板都有点微微震动。
摆好炉灶,林航把小罐装的煤气放到一旁的地上,接上橡胶煤气管子。
他把冲洗好的不锈钢汤锅,放到炉灶上,豆浆磨好以后倒入汤锅,开火把豆浆煮开。
晓虎把两个热水瓶放到地上:航子哥,小心!
林航两手端起汤锅,把热豆浆小心的倒进热水瓶,然后盖上木塞。
接着再磨一壶豆浆,同样倒入锅中煮开,这次这些豆浆就要拿来做豆花了。
林航往煮开的豆浆里加消泡剂搅匀,再放食用石膏水煮开,关火再盖上锅盖保温,七八分钟后,豆浆就会凝固成洁白如玉的豆花,鲜嫩爽滑,久煮不散。