正文 第九章‖初见傻柱,大爷起始
“爹,您慢走!”
两人说完相视一笑,傻柱把郑镇东让到家里,继续聊天。
……
通过交谈,各自了解了双方的基本情况。
聊到快中午,郑镇东要回家做饭。
傻柱非得让郑镇东尝尝他的手艺,最后推辞不过郑镇东兄妹俩人只好留下。
见郑镇东兄妹留下来,傻柱赶紧翻箱倒柜,找出来许多食材赶紧处理。
不一会功夫就做出来四菜一汤,分别是鱼香肉丝,宫保鸡丁,木樨肉,酸溜土豆丝,西红柿鸡蛋汤。
看着桌子上的菜,何雨水郑欣怡两个小女孩只咽口水。
四人赶忙入座,傻柱从桌子底下拿出来半瓶酒说。
“东子兄弟,也不知道怎么回事,我怎么看你就是那么顺眼,陪哥哥喝点?”
郑镇东看了看傻柱咬牙说道。
“喝点就喝点,谁怕谁啊!”
说完从傻柱手中接过酒瓶,分别给二人倒了一杯。
“东子兄弟,来走一个!”傻柱举起杯子说道。
“走一个,柱子哥!”
两人分别喝了一口,然后就听傻柱说。
“捯菜,尝尝看,味道怎么样?”
对郑镇东让完后,又对郑欣怡何雨水说。
你俩也吃啊,别愣着了,一会凉了就不好吃了。”
四个人喝酒的喝酒,吃饭的吃饭。
两个女孩子饭量小,一会就吃饱了。
看着桌子上的菜,恋恋不舍的打了个招呼,出门找后院许凤玲玩去了。
桌旁郑镇东跟傻柱,继续一边喝酒一边吃菜。
“东子兄弟,哥哥的手艺咋样?”
“柱子哥,你手艺真不错,年纪轻轻竟然精通两个菜系,真是厉害!”郑镇东举起手上的大拇指夸道。
“嗐,我可做不到精通,只会几个家常菜而已,且得学呢!”傻柱谦虚的说道。
“家常菜才考验一个厨师真本事呢,就拿你做的这几个菜来说吧。”
先说,这木樨肉,口感咸香,肉质滑嫩,配菜,清脆爽口,已然掌握其中精髓。
再说,这醋溜土豆丝,酸,香,脆,滑,淡,恨不能,再来一盘。
接下说,这宫保鸡丁,辣中有甜,甜中有辣,入口酥香,肉质嫩滑,要是,配碗米饭,就更好了。
再接下来说,这鱼香肉丝,色泽红润,酸辣可口,香气浓郁,肉丝质地柔滑软嫩,实在是人间美味。
最后说这盆西红柿鸡蛋汤,汤汁浓稠,色泽鲜艳,酸甜可口,汤鲜味美,只喝的我是欲罢不能。
“东子兄弟,行啊,没想到,你小子小小年纪也是个吃家。”傻柱喜笑颜开说道。
……
两人喝完酒吃完饭,又扯了会闲屁。
郑镇东就摇摇晃晃回到家,躺在床上迷迷糊糊的,不一会就睡着了。
……
等郑镇东再次醒来,头疼欲裂,知道这是因为初次喝酒身体不适应导致的。
赶紧起来弄了个热毛巾,敷到头上,过了一会感觉就没那么难受了。
然后走出家门看,西边太阳快落山了,又转身回家中。
捅开火炉,填了点碳,把钢精锅坐到炉子上。
把壶中的温水,倒进钢精锅里放上篦子。
从橱柜上的笸箩里,拿出窝头,放到锅中篦子上,盖上锅盖。
又放倒了立在橱柜上的案板,从地上拿起颗白菜扒了扒烂叶子,放到案板上开始切了起来。