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正文 第四十五章:五阶灵食
白嫩的豆腐,泡在水中,轻轻一划,变成方方正正的小块。



速度不快却很有力度的菜刀,将魔兽肉剁成泥,再用手搅上劲,用来下肉丸的肉泥也处理好了。



处理完主菜,琼洋开始选择配菜。



因为主菜够鲜美,所以需要的配菜不用太多,基本上都是葱蒜这类调味品。



最后是小火慢煮,下海带、豆腐、肉丸……



富有灵气的肉香味,顿时飘散在现场的每一个角落。大家肚子“咕噜噜”的声音,提醒着他们该吃午饭了。



早就有所准备的观众们,拿出包子饭团,甚至还有带自热盖浇饭的,一边吃一边观看比赛。



各自香味的食物香,混杂在比赛场地内外,味道驳杂却不难闻,反倒很容易激起人的食欲。



观看比赛的人群中,现在最难熬的,就是评委老师们了。



因为后面他们要点评食物,所以哪怕现在再馋,也得忍着。



跟阳墨和琼洋相比,罗甜他们这种选择三四阶食材的同学,处理食材的过程就要中规中矩很多,甚至还有不少出现失误的。



现场的观众们,这时各个化身诸葛亮,都能对其点评一两句,只看这语气和神态,仿佛大家都是厨神似的。



其实,也就是口嗨一场。



时间一点一滴的过去,比赛还剩半个小时。



在同学们纷纷举牌示意他们烹饪完成的时候,云璐在进行最后的封灵手法。



因为她的灵食等阶不是依靠食材本身,而是依靠外来的灵气,所以最后的封灵手法最为关键。



不然一个不小心,好不容易融入食材内部的灵气,可就全部消散了。



这一次,她的封灵手法运用得格外的顺手,甚至,到最后关头,她还有余力,又增添了一丝灵气进去。



熬煮得软烤的八宝粥,散发着鲜甜的气息,灵食上方的灵气也慢慢收敛,最后竟是一丝也无。



这只是暂时的,若是将灵食放置十天半个月,封灵术法没有能量维持,慢慢消散,这锅八宝粥的灵气也会重新散出来。



不过,普通灵食的保质期还没它长呢,这便算不上是缺点。



将八宝粥盛入大汤碗里,云璐也举起了牌牌。



“咚”,象征性比赛结束的锣鼓声敲起,所有人都放下了手里的汤勺。



“观众朋友们,现在烹饪时间结束,所有的同学全都按时完成,接下来,就是最让人期待的点评环节了,让我一起来听一下各位老师的点评。”解说员的声音应时响起。



台上的镜头划过每一位选手的灶台,分别给他们的灵食都来了一个特写。最后,镜头停在了点评老师面前。



点评老师在比赛开始的时候介绍过,都是灵食师里面的大佬和教授,甚至连丁家山教授都来了。



灵食点评,根据第二场比赛的排名,从后往前开始。



首先是排名第二十的陈河东同学,他的成品是一道甜汤,由三阶食材冰雪梨为主,二阶食材流心橙、雪莲子、白银耳、赤红枣、菊花糖为辅,熬煮了三个多小时制成。



甜汤盛放在漂亮的玻璃碗中,用清新的薄荷做装饰,让人一秒回忆起夏天的味道。



老师们一一品尝过甜汤,就放下了勺子,在评分面板上写下分数。



首先对其进行点评的是丁家山教授,他没有过多的表情,直接道:“这位同学制作的甜汤,我只能给3分。”



满分10分,丁教授只给3分,这分数也未免太低了吧。



观众席上的人们小声嘀咕了两句,紧接着安静了下来,跟参赛的同学一样,仔细听着他接下来的点评。



“首先,你想到用冰雪梨搭配流心橙制作甜汤,这个想法不错,但是,你后面的选材搭配不够好,没有让冰雪梨的清甜味道充分的体现出来,所以在味道这一项,扣减3分。



其次,你的火候掌握得不好,冰雪梨炖得太软,白银耳却又火候不够,这一项,

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